অ্যাসপারটেম আপনার মস্তিষ্কে কী করে?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

দ্য খরচ অ্যাসপারটেমের , খাদ্যতালিকাগত প্রোটিনের বিপরীতে, উন্নত করতে পারে দ্য মাত্রা এর ফেনিলালানাইন এবং অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড মস্তিষ্ক । এই যৌগগুলি বাধা দিতে পারে দ্য সংশ্লেষণ এবং মুক্তি এর নিউরোট্রান্সমিটার, ডোপামিন, নোরপাইনফ্রাইন, এবং সেরোটোনিন, যা পরিচিত নিয়ন্ত্রক এর নিউরোফিজিওলজিক্যাল ক্রিয়াকলাপ।

পরবর্তীকালে, কেউ জিজ্ঞাসা করতে পারে, অ্যাসপারটেমের বিপদগুলি কী?

জন ওলনি, এমডি এবং জেমস টার্নার বিষাক্ত সম্পর্কিত তাদের ফলাফল প্রকাশ করেছেন অ্যাসপারটেমের প্রভাব । তারা সেটা খুঁজে পেয়েছে অ্যাসপারটেম মস্তিষ্কের ক্ষতির কারণ হতে পারে এবং PKU (Phenenlyketonuria) রোগীদের জন্য বিপজ্জনক, একটি জেনেটিক রোগ যার কারণে মানুষ ফেনিলালানিন ভাঙতে অক্ষম হয়।

উপরন্তু, কৃত্রিম মিষ্টি কি স্নায়বিক সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে? কৃত্রিম মিষ্টি সৃষ্টিকারী , বিশেষ করে Aspartame করতে পারা আপনার উপর নেতিবাচক প্রভাব আছে স্নায়ুতন্ত্র ( মস্তিষ্ক ) এতটাই যে Aspartame একটি নিউরোটক্সিন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় ( মস্তিষ্ক বিষ). Aspartame এই রিসেপ্টর উদ্ধৃতি ব্লক করে - কারণসমূহ সেরোটোনিন এবং ডোপামিন হ্রাস - একটি স্বাস্থ্যকর কাজ পরিচালনার ক্ষেত্রে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক মস্তিষ্ক.

একইভাবে, কৃত্রিম মিষ্টি কিভাবে মস্তিষ্কে প্রভাবিত করে?

ক্যালোরি এবং চিনি কামনা করে কারণ মস্তিষ্ক মিষ্টির প্রতি সহনশীল হয়ে উঠেছে একটি বিপজ্জনক সংমিশ্রণ যা অতিরিক্ত খাওয়ার দিকে পরিচালিত করতে পারে, যা পরে অবাঞ্ছিত ওজন বাড়তে পারে। ইঁদুর নিয়ে একটি গুরুত্বপূর্ণ গবেষণা করা হয়েছিল, যা দেখিয়েছে কৃত্রিম মিষ্টি সৃষ্টিকারী ইঁদুরদের আরো খাবার খেতে পরিচালিত করে।

অ্যাসপারটেম কি চিনির চেয়ে খারাপ?

Aspartame প্রতি গ্রাম (ছ) এর মত 4 ক্যালোরি রয়েছে চিনি । তবে এটি প্রায় 200 গুণ মিষ্টি চিনির চেয়ে । এর মানে হল যে শুধুমাত্র একটি ক্ষুদ্র পরিমাণ অ্যাসপারটেম খাবার এবং পানীয় মিষ্টি করার জন্য প্রয়োজনীয়। এই কারণে, লোকেরা প্রায়শই এটি ওজন কমানোর ডায়েটে ব্যবহার করে।