ভাতে কি চিনি আছে?
ভাতে কি চিনি আছে?

ভিডিও: ভাতে কি চিনি আছে?

ভিডিও: ভাতে কি চিনি আছে?
ভিডিও: সুগার কমাতে যে খাবারগুলি চিনি থেকেও খারাপ । Dr Biswas 2024, জুলাই
Anonim

ভাত কার্বোহাইড্রেট উচ্চ, কিন্তু কিছু ধরনের চাল , যেমন বাদামী চাল , হয় ক পুরো শস্য খাদ্য। গোটা শস্যে জটিল কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা শরীর ভেঙে যেতে বেশি সময় নেয়। এর ঝুঁকি কমায় একটি চিনি স্পাইক

এইভাবে, সাদা ভাত কি চিনিতে পূর্ণ?

সাদা ভাত একটি GI 64, যখন বাদামী চাল 55 এর GI আছে। ফলস্বরূপ, carbs সাদা ভাতে রক্তে পরিণত হয় চিনি বাদামী রঙের তুলনায় দ্রুত চাল (9)। আরো কি, প্রতিটি পরিবেশন চাল প্রতিদিন খাওয়া টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি 11%বৃদ্ধি করে।

এছাড়াও জানুন, ভাতে চিনির শতকরা হার কত? ব্রাউন রাইস বনাম সাদা চাল

পুষ্টির প্রক্সিমেট বাদামী ভাত সাদা ভাত
কার্বোহাইড্রেট 17.05 গ্রাম 14.84 গ্রাম
ফাইবার, মোট খাদ্যতালিকাগত 1.1 গ্রাম 0.2 গ্রাম
চিনি, মোট 0.16 গ্রাম 0.03 গ্রাম
ক্যালসিয়াম 2 মিলিগ্রাম (মিলিগ্রাম) 5 মি.গ্রা

এ প্রসঙ্গে বলা যায়, ধানে কি প্রচুর চিনি আছে?

ভাত একটি উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক আছে এবং ক অনেক কার্বোহাইড্রেট এটার মানে হচ্ছে চাল রক্তের গ্লুকোজ দ্রুত উচ্চ মাত্রায় বাড়াতে পারে। খাওয়া a অনেক উচ্চ গ্লাইসেমিক খাবারের ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং আপনার রক্ত নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন করে তোলে চিনি । বাদামী চাল যদিও স্বাস্থ্যকর বলে মনে হয়।

ভাত কি চিনির চেয়ে খারাপ?

স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করার জন্য তাদের শীর্ষ উদ্বেগের একটি চিহ্নিত করেছে: সাদা চাল । এটি আরও শক্তিশালী তুলনায় মিষ্টি সোডা পানীয় রোগ সৃষ্টি করে। স্টার্চি সাদা চাল রক্ত দিয়ে তাদের শরীরকে ওভারলোড করতে পারে চিনি এবং তাদের ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।

প্রস্তাবিত: