মুখের মধ্যে লালার কাজ কি?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

পরিপাক লালার কাজ খাদ্যকে আর্দ্র করা এবং একটি খাদ্য বোলাস তৈরি করতে সাহায্য করা, যাতে এটি সহজেই গ্রাস করা যায়। মুখের লালা এনজাইম অ্যামাইলেজ রয়েছে যা কিছু স্টার্চকে ভেঙে মাল্টোজ এবং ডেক্সট্রিনে পরিণত করে। এইভাবে, খাদ্য হজম এর মধ্যে ঘটে মুখ এমনকি খাবার পেটে পৌঁছানোর আগেই।

এই বিবেচনায় মুখের লালার ভূমিকা কী?

মুখের লালা আবরণ এবং মধ্যে টিস্যু lubricates মুখ তাদের সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। মুখের লালা ব্যাকটেরিয়া দ্বারা নির্গত অ্যাসিডকে দুর্বল করে মুখ যা দাঁতের ক্ষয় হতে পারে। এটি পরিষ্কার করতে সাহায্য করে মুখ এবং যখন আপনি খান তখন হজম প্রক্রিয়া শুরু হয়। কথা বলা, চিবানো এবং গিলে ফেলা সব সহজ করা হয় যখন মুখ আর্দ্র হয়

এছাড়াও জেনে নিন, লালার তিনটি কাজ কি? লালা এর কাজ

• রাসায়নিক হজম: "স্যালিভারি অ্যামাইলেস" এর কার্যকারিতা দ্বারা স্টার্চ ভেঙ্গে যায়
• চিবানো এবং গিলতে সাহায্য করে।
• তৈলাক্তকরণ প্রভাব: মুখের ভিতরে ময়শ্চারাইজ করে এবং মসৃণ বক্তৃতা তৈরি করে।
• দ্রাবক প্রভাব: খাদ্য দ্রবীভূত করে এবং জিহ্বাকে খাবারের স্বাদ নিতে দেয়।

উপরন্তু, লালা চারটি প্রধান কাজ কি?

লালার কাজগুলি হল:

• খাবারের তৈলাক্তকরণ:
• দ্রাবক ক্রিয়া:
• পরিষ্কার করার কাজ:
• হজম কার্য:
• নিষ্কাশন ফাংশন:
• বক্তৃতায় সাহায্য করে:
• শরীরে জলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা:
• বাফারিং ফাংশন:

লালা কিসের সমন্বয়ে গঠিত?

তৈরী লালা গ্রন্থি, মানুষ মুখের লালা 99.5% জল রয়েছে, কিন্তু ইলেক্ট্রোলাইটস, শ্লেষ্মা, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল যৌগ এবং বিভিন্ন এনজাইম সহ অনেক গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ রয়েছে।