তরল সুক্রালোজ কি?
তরল সুক্রালোজ কি?

ভিডিও: তরল সুক্রালোজ কি?

ভিডিও: তরল সুক্রালোজ কি?
ভিডিও: অটোফেজি-৩০: চিনি বাদ দিয়ে কী খাবেন?। চিনির বিকল্প কী কী খেতে পারেন?। Can you take alternative Sugar? 2024, জুলাই
Anonim

সুক্রালোজ একটি শূন্য-ক্যালোরি কৃত্রিম সুইটনার, এবং স্প্লেন্ডা সবচেয়ে সাধারণ সুক্রালোজ - ভিত্তিক পণ্য। সুক্রালোজ একটি মাল্টিস্টেপ রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় চিনি থেকে তৈরি হয় যেখানে তিনটি হাইড্রোজেন-অক্সিজেন গ্রুপ ক্লোরিন পরমাণু দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। স্প্লেন্ডা সাধারণত রান্না এবং বেকিং উভয় ক্ষেত্রেই চিনির বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

এছাড়াও, সুক্রালোজ কী এবং এটি আপনার জন্য খারাপ?

1999 সালে ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) অনুমোদিত সুক্রালোজ সাধারণ মিষ্টি হিসাবে মানুষের ব্যবহারের জন্য নিরাপদ। সুক্রালোজ রক্তের গ্লুকোজ এবং ইনসুলিনের মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে: সুক্রালোজ চিনির ব্যবহার হ্রাস এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্থিতিশীল করতে যারা এটি ব্যবহার করছেন তাদের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

কেউ প্রশ্ন করতে পারে, সুক্রলোজের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কী? ওয়েবসাইট www. TruthAboutSplenda.com বিভিন্ন গ্রাহকের অভিযোগের তালিকা করে স্প্লেন্ডা ব্যবহার, যার মধ্যে অনেকগুলি অন্যান্য স্বাস্থ্যের অবস্থার অনুকরণ করে। সবচেয়ে সাধারণভাবে রিপোর্ট প্রতিকূল কিছু প্রভাব অন্তর্ভুক্ত: গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা। খিঁচুনি, মাথা ঘোরা এবং মাইগ্রেন।

এছাড়াও প্রশ্ন হল, সুক্রালোজ কি আপনার জন্য অ্যাসপারটেমের মতো খারাপ?

Aspartame দুটি অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে তৈরি করা হয়, যখন সুক্রালোজ যোগ করা ক্লোরিন সহ চিনির একটি পরিবর্তিত রূপ। ২০১ 2013 সালের একটি গবেষণায় অবশ্য তা পাওয়া গেছে সুক্রালোজ গ্লুকোজ এবং ইনসুলিনের মাত্রা পরিবর্তন করতে পারে এবং "জৈবিকভাবে নিষ্ক্রিয় যৌগ" নাও হতে পারে। " সুক্রালোজ এর চেয়ে প্রায় নিরাপদ aspartame ,” বলেছেন মাইকেল এফ।

সুক্রলোস কি চিনির চেয়ে খারাপ?

সুক্রালোজ , এই নামেও পরিচিত স্প্লেন্ডা , সহজেই শরীরের মধ্য দিয়ে যায় এবং শরীরের চর্বি জমে না। এটি 600 গুণ বেশি মিষ্টি চিনির চেয়ে , তাই একটু দূরে যায়।

প্রস্তাবিত: