ডিসফ্যাগিয়া ডায়েট কী?
ডিসফ্যাগিয়া ডায়েট কী?

ভিডিও: ডিসফ্যাগিয়া ডায়েট কী?

ভিডিও: ডিসফ্যাগিয়া ডায়েট কী?
ভিডিও: কখন যাবেন ডায়েটিশিয়ানের কাছে | You should visit a dietitian | Tamanna Chowdhury | Goodie Life 2024, জুলাই
Anonim

ক ডিসফ্যাগিয়া ডায়েট বিভিন্ন টেক্সচার বৈশিষ্ট্য খাবার এবং তরল যা রোগীদের গিলতে সহজ এবং নিরাপদ করে তুলতে পারে। এই টেক্সচারগুলি মুখের মধ্যে খাবার চিবানো এবং সরানো সহজ করে এবং খাদ্য বা তরল বায়ুচলাচল বা শ্বাসনালীতে যাওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে, যা ফুসফুসের দিকে নিয়ে যায়।

এই, dysphagia খাদ্য 4 স্তর কি?

দ্য ডিসফ্যাগিয়া ডায়েট আছে 4 স্তর এর খাবার.

স্তরগুলি হল:

  • স্তর 1. এগুলি হল পুডিংয়ের মতো বিশুদ্ধ বা মসৃণ খাবার। তাদের চিবানোর দরকার নেই।
  • লেভেল ২। এগুলো আর্দ্র খাবার যা কিছু চিবানোর প্রয়োজন।
  • স্তর This. এর মধ্যে রয়েছে নরম শক্ত খাবার যা বেশি চিবানো দরকার।
  • স্তর 4. এই স্তরে সমস্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত।

একইভাবে, ডিসফাজিয়ার চিকিৎসার সময় কোন ধরনের খাবার এড়িয়ে চলতে হয়? অন্যান্য খাবার এড়িয়ে চলা গুরুত্বপূর্ণ, যার মধ্যে রয়েছে:

  • নন-পিউরিড রুটি।
  • গুঁড়ো সহ যে কোনও সিরিয়াল।
  • কুকিজ, কেক, বা পেস্ট্রি।
  • যে কোন ধরণের সম্পূর্ণ ফল।
  • অ-বিশুদ্ধ মাংস, মটরশুটি, বা পনির।
  • ভাজা, ভাজা বা শক্ত সিদ্ধ ডিম।
  • নন-পিউরড আলু, পাস্তা বা ভাত।
  • নন-পিউরিড স্যুপ।

কেউ এটাও জিজ্ঞেস করতে পারে, ডিসফ্যাগিয়া ১ ডায়েট কি?

একটি স্তর 1 জাতীয় ডিসফ্যাগিয়া ডায়েট শুধুমাত্র বিশুদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত। বিশুদ্ধ খাবারের পুডিংয়ের মতো একই টেক্সচার থাকা উচিত। তারা মসৃণ এবং lumps মুক্ত হওয়া উচিত। বিশুদ্ধ খাবারের প্রয়োজন খুব কম চিবানো। পাতলা তরলগুলি ঘন হওয়া দরকার কারণ এগুলি গিলতে শক্ত এবং ফুসফুসে প্রবেশের সম্ভাবনা বেশি।

ডিসফ্যাগিয়া 3 ডায়েট কী?

একটি স্তর 3 জাতীয় ডিসফ্যাগিয়া ডায়েট কামড়ের আকারের টুকরোতে আর্দ্র খাবার অন্তর্ভুক্ত। এই খাবারগুলি আপনার জন্য চিবানো এবং গ্রাস করা সহজ। শক্ত, আঠালো, কুঁচকানো বা খুব শুষ্ক খাবার এড়িয়ে চলুন। পাতলা তরলগুলি যদি আপনার গিলতে কঠিন হয় তবে ঘন হতে পারে।

প্রস্তাবিত: