ইমালসন কিভাবে গঠিত হয়?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

একটি ইমালসন হয় গঠিত যখন দুটি অদ্রবণীয় তরল (যেমন, একটি তেল এবং জল) একসাথে আন্দোলিত হয় যাতে একটি তরল অন্যটিতে ছড়িয়ে পড়ে, ফর্ম ফোঁটা ইমালশন হতে পারে তেল-ইন-ওয়াটার (O/W) অথবা ওয়াটার-ইন-অয়েল (W/O), ক্রমাগত পর্যায়টি যথাক্রমে জল বা তেল কিনা তার উপর নির্ভর করে।

একইভাবে কেউ প্রশ্ন করতে পারে, কিভাবে ইমালশন কম করা হয়?

একটি গঠন রোধ করার সহজ উপায় ইমালসন বিভাজক ফানেল নাড়ার পরিবর্তে আলতোভাবে ঘূর্ণায়মান হয়। বিচ্ছিন্ন ফানেল swirling দ্বারা যে আন্দোলন হতে পারে ইমালসন গঠন হ্রাস করা হয়, কিন্তু দুটি পর্যায়ের মধ্যে যোগাযোগের পৃষ্ঠের এলাকা বজায় রাখা হয় যাতে নিষ্কাশন ঘটতে পারে।

কেউ জিজ্ঞাসা করতে পারে, কিভাবে ইমালসন তৈরি এবং বজায় রাখা হয়? একটি স্থিতিশীল, স্থায়ী পেতে ইমালসন , আপনাকে বিরোধী তরলের ফোঁটা একসাথে ধরে রাখতে এবং তাদের আলাদা হওয়া থেকে বিরত রাখতে কিছু ব্যবহার করতে হবে। এটি প্রতিটি তরলের সাথে একটি রাসায়নিক বন্ধন তৈরি করে এবং তাদের মধ্যে একটি সেতু হয়ে ওঠে। সবচেয়ে সাধারণ emulsifying এজেন্ট হল একটি ডিমের কুসুম, যেমন মেয়োনিজ এবং হল্যান্ডাইস সস।

এছাড়াও জানতে হবে, ইমালসন কেন গুরুত্বপূর্ণ?

ইমালসন দরকারী কারণ তারা পানিতে সক্রিয় উপাদান সরবরাহ করার উপায় দেয় যা সস্তা এবং নিরীহ। একটি সম্পর্কিত সুবিধা ইমালসন তারা কি এই সক্রিয় উপাদানগুলিকে অনুকূল ঘনত্বের জন্য পাতলা করার অনুমতি দেয়? ইমালশন সাধারণত অনেকগুলোতে ব্যবহৃত হয় প্রধান রাসায়নিক শিল্প।

রসায়ন একটি ইমালসন কি?

একটি ইমালসন দুটি তরলের মিশ্রণ যা সাধারণত মিশে না। অর্থাৎ, দুটি অদৃশ্য তরলের মিশ্রণ। সংজ্ঞা অনুসারে, একটি ইমালসন একটি তরল অন্য তরল স্থগিত ক্ষুদ্র কণা রয়েছে. রাসায়নিকভাবে, তারা কলয়েড যেখানে উভয় পর্যায় তরল।