দুধ কি লোহা শোষণে হস্তক্ষেপ করে?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

দুধ হস্তক্ষেপ করে শরীরের শোষণ করার ক্ষমতা সহ লোহা খাদ্য এবং পরিপূরক থেকে। গরুর দুধ অন্ত্রে অল্প পরিমাণে রক্ত হারাতে পারে। যখন রক্ত নষ্ট হয়, লোহা এর সাথে হারিয়ে যায়। অতিরিক্ত দুধ তরল পদার্থের ভরাটের কারণে শিশুদের কম কঠিন খাবার গ্রহণ করতে পারে।

ঠিক তাই, দুধ কেন আয়রন শোষণে বাধা দেয়?

ক্যালসিয়াম (যেমন লোহা ) একটি অপরিহার্য খনিজ, যার মানে শরীর খাদ্য থেকে এই পুষ্টি পায়। ক্যালসিয়াম যেমন খাবারে পাওয়া যায় দুধ , দই, পনির, সার্ডিন, টিনজাত সালমন, তোফু, ব্রকলি, বাদাম, ডুমুর, শালগম সবুজ শাকসবজি এবং রুব্বার এবং একমাত্র পরিচিত পদার্থ শোষণ বাধা দেয় নন-হিম এবং হিম উভয়ই লোহা.

উপরে, আয়রন গ্রহণের পর দুধ পান করার জন্য কতক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে? আপনার প্রয়োজন হতে পারে সঙ্গে লোহা নিন এই সমস্যা এড়াতে অল্প পরিমাণে খাবার। দুধ , ক্যালসিয়াম এবং অ্যান্টাসিড উচিত হবে না নেওয়া একই সময় এ লোহা সম্পূরক অংশ. আপনি অপেক্ষা করা উচিত কমপক্ষে 2 ঘন্টা পরে আগে এই খাবারগুলি গ্রহণ তোমার লোহা সম্পূরক অংশ.

এই পদ্ধতিতে দুধের সাথে আয়রন খেলে কি হয়?

যদিও সম্পূরক অংশ খালি পেটে ভাল কাজ করুন, আপনি হতে পারে গ্রহণ করা তাদের খাবার দিয়ে যাতে তারা আপনার পেট খারাপ করবেন না। আপনি উচিত নয় আয়রন সাপ্লিমেন্ট নিন সঙ্গে দুধ , ক্যাফিন, অ্যান্টাসিড, বা ক্যালসিয়াম সম্পূরক অংশ । এইগুলো করতে পারা এর পরিমাণ হ্রাস করুন লোহা যে শোষিত হয়।

দুধ কি আয়রনের শোষণ হ্রাস করে?

থেকে ক্যালসিয়াম দুধ বা ক্যালসিয়ামযুক্ত খাবার করে ননহেমকে বাধা দেয় না- লোহা শোষণ একটি 4-ডি সময়কাল ধরে খাওয়া সম্পূর্ণ খাদ্য থেকে। যোগে দুধ বা দই একটি উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্য দস্তা জৈব উপলব্ধতা বৃদ্ধি কিন্তু করে না লোহা প্রভাবিত করে মহিলাদের মধ্যে জৈব উপলভ্যতা।