কোনটি স্বাস্থ্যকর স্টেভিয়া বা জাইলিটল?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

দুই জন ই উত্তম চিনির চেয়ে আপনার হাসির জন্য, তাহলে আপনার কোনটি বেছে নেওয়া উচিত? অনেক লোকের জন্য, একটি মিষ্টির চেয়ে অন্য মিষ্টির পছন্দ স্বাদে নেমে আসে। জাইলিটল চিনির চেয়ে ভিন্ন স্বাদ নয়, তবে এটি প্রায় 5% কম মিষ্টি। স্টেভিয়া -অন্যদিকে-একটি লাইকোরিসের পরের স্বাদ আছে, যা কিছু লোকের পছন্দ নাও হতে পারে।

তদনুসারে, আমি কি xylitol এর জন্য স্টেভিয়া প্রতিস্থাপন করতে পারি?

জাইলিটল , মত স্টিভিয়া , উদ্ভিদ থেকে আসে। জাইলিটল স্বাভাবিকভাবেই মিষ্টি এবং করতে পারা চিনির জন্য 1:1 অনুপাতে ব্যবহার করা হবে, যা এটিকে এর চেয়ে বেশি সুবিধাজনক করে তোলে স্টেভিয়া রান্না এবং বেকিং জন্য। কখন xylitol প্রতিস্থাপন , আপনাকে রূপান্তরটি বের করতে হবে না, শুধু বিকল্প একই পরিমাণ।

অধিকন্তু, স্টেভিয়া কি কুকুরের জন্য ক্ষতিকর? আমার গবেষণা থেকে, এটা মনে হয় স্টেভিয়া বিষাক্ত নয় কুকুর । যাইহোক, যদি কুকুর খুব বেশি খাওয়া স্টেভিয়া , তারা সত্যিই বিকাশ করতে পারে খারাপ ডায়রিয়া দুর্ভাগ্যবশত, চিনি-মুক্ত পণ্যের জনপ্রিয়তার কারণে, xylitol অনেক মানুষের খাবারের মধ্যে ক্রমাগত হয়, যার মধ্যে পিনাট বাটার (এর মধ্যে একটি প্রিয় কুকুর ).

অতিরিক্তভাবে, স্টেভিয়াতে কি জাইলিটল আছে?

লাইক স্টেভিয়া , xylitol হল a ভাল মিষ্টি বিকল্প, যদিও এটা থাকবে ক থেকে রক্তে শর্করার উপর ছোট প্রভাব এটা কিছু কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। জাইলিটল যাইহোক, এর জন্য যোগ করা সুবিধাগুলি দেখানো হয়েছে ক ব্যক্তির দাঁত, যথা দাঁতের ক্ষয় রোধ করা।

xylitol জন্য একটি ভাল বিকল্প কি?

আমরা নীচে চিনির 8টি বিকল্প তুলনা করেছি।

• বার্চ সুগার (XYLITOL) Xylitol একটি চিনির অ্যালকোহল (E 967) যা চিনির বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং বার্চ সুগার হিসেবে বেশি পরিচিত।
• মধু।
• স্টিভিয়া।
• AGAVE অমৃত.
• এরিথ্রিটল।
• নারকেল চিনি।
• তারিখ
• ম্যাপেল সিরাপ.