অন্ত্রের অ্যামাইলেস কী গোপন করে?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

মানুষ এবং অন্যান্য অনেক স্তন্যপায়ী প্রাণীর পাচনতন্ত্রের মধ্যে একটি আলফা- অ্যামাইলেজ ptyalin নামক লালা গ্রন্থি দ্বারা উত্পাদিত হয়, যেখানে অগ্ন্যাশয় অ্যামাইলেজ হয় গোপন অগ্ন্যাশয় দ্বারা ছোট অন্ত্র . Ptyalin মুখে খাবারের সাথে মিশে যায়, যেখানে এটি স্টার্চের উপর কাজ করে।

এটিকে সামনে রেখে কি অ্যামাইলেজ উৎপন্ন করে?

অগ্ন্যাশয় এবং লালা গ্রন্থি তৈরি করে অ্যামাইলেজ (আলফা অ্যামাইলেজ ) ডায়েটারি স্টার্চকে ডিস্যাকারাইড এবং ট্রাইস্যাকারাইডে হাইড্রোলাইজ করা যা অন্য দ্বারা রূপান্তরিত হয় এনজাইম গ্লুকোজ শরীরে শক্তি যোগায়। গাছপালা এবং কিছু ব্যাকটেরিয়াও অ্যামাইলেজ উৎপন্ন করে.

আরও জেনে নিন, অ্যামাইলেজ কীসের জন্য দায়ী? অ্যামালিস। অ্যামাইলেজ হয় জন্য দায়ী স্টার্চ, পলিস্যাকারাইড এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে বন্ধন ভেঙে সহজ শর্করা শোষণ করা সহজ।

এই বিষয়ে, অ্যামাইলেজ প্রাকৃতিকভাবে কোথায় পাওয়া যায়?

শারীরবিদ্যা। অ্যামাইলেজ হয় পাওয়া গেছে কার্যত সকল প্রাণীর অগ্ন্যাশয়ে উচ্চ ঘনত্ব। যাইহোক, এটা এছাড়াও পাওয়া গেছে লিভার, লালা গ্রন্থি এবং অনেক প্রজাতির ছোট অন্ত্রের মিউকোসায়; পরিমাণ অ্যামাইলেজ এই অঙ্গগুলিতে বিভিন্ন প্রজাতির সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়।

অগ্ন্যাশয় দ্বারা নিঃসৃত এনজাইম কি?

অগ্ন্যাশয় দ্বারা তৈরি এনজাইমগুলির মধ্যে রয়েছে:

• অগ্ন্যাশয় প্রোটিস (যেমন ট্রিপসিন এবং কাইমোট্রিপসিন) - যা প্রোটিন হজম করতে সাহায্য করে।
• প্যানক্রিয়াটিক অ্যামাইলেজ - যা শর্করা (কার্বোহাইড্রেট) হজম করতে সাহায্য করে।
• অগ্ন্যাশয় লিপেজ - যা চর্বি হজম করতে সাহায্য করে।