একজন সুপারভাইজারকে কোন অসুস্থতার কথা জানাতে হবে?
একজন সুপারভাইজারকে কোন অসুস্থতার কথা জানাতে হবে?

ভিডিও: একজন সুপারভাইজারকে কোন অসুস্থতার কথা জানাতে হবে?

ভিডিও: একজন সুপারভাইজারকে কোন অসুস্থতার কথা জানাতে হবে?
ভিডিও: বিপদে পড়লে যে আমলটি করবেন ১০০% পরীক্ষিত দেখুন ভিডিওটি !! Dr Mizanur Rahman azhari 2024, জুন
Anonim

প্রতিবেদনগুলি অসুস্থ হয়ে পড়ছে ডায়রিয়া অথবা বমি প্রতিষ্ঠানে খাওয়ার পর। প্রতিষ্ঠানে খাওয়ার পর নোরোভাইরাস, হেপাটাইটিস এ ভাইরাস, সালমোনেলা, শিগেলা, শিগা টক্সিন উৎপাদনকারী ই.কোলি, অথবা অন্য কোন এন্টেরিক ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাল বা পরজীবী রোগের থাকার প্রতিবেদন আছে বা সন্দেহ আছে।

এই পদ্ধতিতে, কোন লক্ষণটি আপনাকে আপনার ম্যানেজারের কাছে জানাতে হবে?

এফডিএ ফুড কোড নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি তালিকাভুক্ত করে যা খাদ্য হ্যান্ডলারদের তাদের পরিচালকদের কাছে রিপোর্ট করতে হবে: বমি , সংক্রমিত ঘা, ডায়রিয়া , ত্বক হলুদ বা চোখ , বা জ্বরের সাথে গলা ব্যথা। এটা সম্ভব যে অসুস্থ ডাকার চেয়ে আপনার কাছে কাজ করার কারণগুলির একটি দীর্ঘ তালিকা আছে।

এছাড়াও জেনে নিন, কোন রোগের খাদ্য সেবায় রিপোর্ট করার প্রয়োজন নেই? যে কোন খাদ্য কর্মচারী কে আছে এই পাঁচটির মধ্যে একজনের ডাক্তার নির্ণয় অসুস্থতা থেকে বাদ দিতে হবে খাদ্য প্রতিষ্ঠা 1. সালমোনেলা এসপিপি।

কেন খাদ্য হ্যান্ডলাররা তাদের সুপারভাইজারকে কোনো ব্যক্তিগত স্বাস্থ্য সমস্যা রিপোর্ট করবে?

খাদ্য হ্যান্ডলারদের আবশ্যক বলুন তাদের সুপারভাইজার সম্পর্কিত কোন সংক্রমণ বা অবস্থার মত ক ঠান্ডা বা অন্য সমস্যা যা থেকে স্রাব হতে পারে তাদের কান বা নাক বা চোখ যদি সেখানে হয় কোন সুযোগ যে তারা করতে পারে খাদ্য মানুষের জন্য খাওয়ার জন্য অনিরাপদ বা অনুপযুক্ত ক ফলাফল তাদের অবস্থা

6টি বর্জনীয় অসুস্থতা কি কি?

তারা ই কোলাই , হেপাটাইটিস একটি , ননটাইফয়েডাল সালমোনেলা , নরোভাইরাস , শিগেলা , সালমোনেলা টাইফি.

প্রস্তাবিত: