সুচিপত্র:

আমপালয় কেন তেতো?
আমপালয় কেন তেতো?

ভিডিও: আমপালয় কেন তেতো?

ভিডিও: আমপালয় কেন তেতো?
ভিডিও: আমপালায় করলা (বাহায় কুবো পর্ব 3) 2024, জুন
Anonim

ওয়েল, আমি শুধু যে শিখেছি আম্পালায় একটি তরমুজ, তাই এটি একটি ফল করে তোলে। থেকে তিক্ত স্বাদ হল এর ঔষধি মূল্য- মোমোরসিডিন নামক পদার্থের উপস্থিতি। আমপালায় ফ্ল্যাভানয়েড এবং অ্যালকালয়েডের মিশ্রণ রয়েছে যা অগ্ন্যাশয়কে ইনসুলিন তৈরি করে যা ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে।

তাহলে, করলা তেতো কেন?

ফলসহ গাছের সব অংশই থাকে তিক্ত মোমরডিসিন নামক যৌগের উপস্থিতির কারণে। ফলটি ভারতে "কারেলা" নামে পরিচিত এবং " করলা "অথবা" তিক্ত স্কোয়াশ "অন্যান্য অনেক দেশে।

একইভাবে, আম্পালয়ের সুবিধা কি? দ্য পাতা রস একটি ভাল antitussive (যেমন, এটি কাশি বন্ধ), antipyretic (যেমন, জ্বরের জন্য), purgative এবং anthelmintic (অর্থাত্ গোলাকার কৃমির বিরুদ্ধে)। আমপালায় এটি মহিলাদের মধ্যে বন্ধ্যাত্বের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয় এবং এটি যকৃতের সমস্যাগুলিকে উপশম করতে পারে।

এছাড়াও জানুন, আম্পালয় থেকে তিক্ততা কিভাবে বের করবেন?

পদ্ধতি A:

  1. একটি বড় পাত্রে আমপালায় স্লাইস রাখুন।
  2. 1/2 কাপ লবণ যোগ করুন। ভালভাবে মেশান এবং কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন। লবণ স্বাভাবিকভাবেই আম্পালয়ের তেতো রস বের করে দেবে।
  3. ভাল করে ধুয়ে নিষ্কাশন করুন।
  4. আম্পালয়ের তেতো স্বাদ বেশি নিতে চাইলে পদ্ধতি 1 ~ 3 পুনরাবৃত্তি করুন। ভাল করে ধুয়ে নিষ্কাশন করুন।

করলার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কি কি?

তেতো তরমুজের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • পেটে ব্যথা এবং ডায়রিয়া (তিক্ত তরমুজের রস সহ, প্রস্তাবিত পরিমাণের চেয়ে কয়েকগুণ বেশি)
  • মাথাব্যথা, জ্বর এবং কোমা (বীজের অত্যধিক পরিমাণে খাওয়ার সাথে)
  • নিম্ন রক্তে শর্করার অবনতি (হাইপোগ্লাইসেমিয়া)

প্রস্তাবিত: