কিছু বোটুলিজম আছে কিনা বলতে পারেন?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

আপনি দেখতে, গন্ধ বা স্বাদ নিতে পারে না বোটুলিনাম টক্সিন-কিন্তু এই টক্সিনযুক্ত খাবারের সামান্য স্বাদ গ্রহণ করা করতে পারা মারাত্মক হতে। নিম্ন-অ্যাসিডযুক্ত খাবারের পিএইচ মাত্রা 4.6 এর চেয়ে বেশি, যার অর্থ এগুলি বৃদ্ধি রোধ করার জন্য যথেষ্ট অ্যাসিডিক নয় বোটুলিনাম ব্যাকটেরিয়া।

এছাড়াও প্রশ্ন হল, বোটুলিজমের প্রথম লক্ষণ কি?

খাদ্যজনিত বোটুলিজমের লক্ষণ ও লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:

• গিলতে বা কথা বলতে অসুবিধা।
• শুষ্ক মুখ.
• মুখের দুপাশে মুখের দুর্বলতা।
• অস্পষ্ট বা দ্বিগুণ দৃষ্টি।
• চোখের পাতা ঝরছে।
• শ্বাস নিতে সমস্যা।
• বমি বমি ভাব, বমি এবং পেটে ব্যথা।
• পক্ষাঘাত।

উপরন্তু, আপনি বোটুলিজমের জন্য ক্যানড খাবার পরীক্ষা করতে পারেন? আপনি দেখতে, গন্ধ বা স্বাদ নিতে পারে না বোটুলিনাম টক্সিন - কিন্তু এমনকি একটি ছোট স্বাদ গ্রহণ খাদ্য এই টক্সিন ধারণকারী করতে পারা মারাত্মক হতে। আগে আপনি দোকান-কেনা বা বাড়ি খুলুন- টিনজাত খাবার , দূষণের জন্য এটি পরিদর্শন করুন।

আপনার বোটুলিজম আছে কিনা তা জানতে কতক্ষণ লাগবে?

খাদ্য-বাহিত মধ্যে বোটুলিজম , সাধারণত একটি দূষিত খাবার খাওয়ার 18 থেকে 36 ঘন্টা পরে লক্ষণগুলি শুরু হয়। তবে উপসর্গ করতে পারা যত তাড়াতাড়ি ছয় ঘন্টা বা 10 দিন হিসাবে দেরী হিসাবে দেখান. এর ক্লাসিক লক্ষণ বোটুলিজম নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন: দ্বিগুণ দৃষ্টি।

বোটুলিজম কোন ধরনের খাদ্যে পাওয়া যায়?

বোটুলিনাম টক্সিন বিভিন্ন খাবারে পাওয়া গেছে, যার মধ্যে কম অ্যাসিড সংরক্ষিত সবজি, যেমন সবুজ মটরশুটি, পালং শাক, মাশরুম এবং বিট রয়েছে; মাছ , টিনজাত টুনা, গাঁজন, লবণাক্ত এবং ধূমপান সহ মাছ ; এবং মাংসের পণ্য, যেমন হ্যাম এবং সসেজ।