সয়াতে কি ধরনের ইস্ট্রোজেন থাকে?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

সয়া রয়েছে ফাইটোস্ট্রোজেন , বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক ইস্ট্রোজেন। এগুলি প্রধানত দুটি আইসোফ্ল্যাভোনস , genistein এবং daidzein, যা শরীরের মধ্যে নারী যৌন হরমোন, ইস্ট্রোজেনের মতো কাজ করে। যেহেতু ইস্ট্রোজেন স্তন ক্যান্সার থেকে যৌন প্রজনন পর্যন্ত সবকিছুতে ভূমিকা পালন করে, এখানেই বেশিরভাগ সোয়া বিতর্কের জন্ম দেয়।

এখানে, সয়া ইস্ট্রোজেনের মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে?

থেকে সয়া প্রাকৃতিক হিসাবে কাজ করে ইস্ট্রোজেন , এটা এই উপসর্গ কমাতে সাহায্য করতে পারে. গবেষণা নিশ্চিত করে সয়া এর মেনোপজে উপকারী ভূমিকা। 35টি গবেষণার পর্যালোচনায়, সয়া isoflavone সম্পূরক উত্থাপিত ইস্ট্রাদিওল ( ইস্ট্রোজেন ) স্তর পোস্টমেনোপজাল মহিলাদের মধ্যে 14% (13)।

উপরের পাশাপাশি, সয়া কি মহিলাদের মধ্যে ইস্ট্রোজেন বাড়ায়? Isoflavones গঠনগতভাবে অনুরূপ ইস্ট্রোজেন , দ্য মহিলা হরমোন, তাই চিন্তা করা হয়েছে যে খাওয়া a সয়া -সমৃদ্ধ ডায়েটের একইরকম কিছু পরিণতি হতে পারে বৃদ্ধি ভিতরে ইস্ট্রোজেন স্তর যদি সয়া আছে ইস্ট্রোজেনিক প্রভাব, এটি হাড়, হৃদয়, এমনকি মস্তিষ্কের জন্য ভাল হতে পারে - এবং পুরুষদের পাশাপাশি মহিলাদের ক্ষেত্রেও।

এই বিবেচনায় রেখে, সয়া কি মহিলাদের হরমোনের জন্য খারাপ?

অনেক সয়া এর স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলি আইসোফ্লাভোনস-উদ্ভিদ যৌগগুলির সাথে যুক্ত হয়েছে যা অনুকরণ করে ইস্ট্রোজেন . কিন্তু প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রচুর পরিমাণে এস্ট্রোজেনিক যৌগ খাওয়ার ফলে উর্বরতা হ্রাস পেতে পারে নারী , অকাল বয়berসন্ধি ট্রিগার এবং ভ্রূণ এবং শিশুদের বিকাশ ব্যাহত।

কোন খাবারে ইস্ট্রোজেন বেশি থাকে?

এই জাতীয় খাবারের উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে:

• বীজ: ফ্ল্যাক্সসিড এবং তিলের বীজ।
• ফল: এপ্রিকট, কমলা, স্ট্রবেরি, পীচ, অনেক শুকনো ফল।
• শাকসবজি: ইয়ামস, গাজর, আলফালফা স্প্রাউট, কেল, সেলারি।
• সয়া পণ্য: টফু, মিসো স্যুপ, সয়া দই।
• গাark় রাই রুটি।
• লেগুম: মসুর ডাল, মটর, পিন্টো মটরশুটি।
• জলপাই এবং জলপাই তেল।
• ছোলা।