খাদ্য দূষণের প্রধান কারণগুলি কী কী?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

সংক্রামক জীব - ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং পরজীবী সহ - বা তাদের বিষ সবচেয়ে সাধারণ খাদ্য বিষক্রিয়ার কারণ । সংক্রামক জীব বা তাদের টক্সিন পারে খাবার দূষিত করে প্রক্রিয়াকরণ বা উৎপাদনের যে কোন স্থানে। দূষণ বাড়িতেও হতে পারে যদি খাদ্য ভুলভাবে পরিচালনা করা হয় বা রান্না করা হয়।

একইভাবে, খাদ্য দূষণের তিনটি প্রধান কারণ কী?

সেরা সাত খাদ্য বিষক্রিয়ার কারণ সালমোনেলা, লিস্টেরিয়া, স্ট্যাফিলোকক্কাস, ট্রাইকিনোসিস, ই কোলি, ক্যাম্পাইলোব্যাক্টর, ক্লস্ট্রিডিয়াম

একটি ক্যাম্পাইলোব্যাকটেরিওসিস সংক্রমণ হতে পারে:

• পেট বাধা.
• ডায়রিয়া (প্রায়ই রক্তাক্ত)
• জ্বর.
• বমি বমি ভাব এবং বমি.

একইভাবে, খাদ্য দূষণ এবং খাদ্যবাহিত অসুস্থতার 2 টি প্রধান কারণ কী? কিছু সাধারণ ব্যাকটেরিয়া যা খাদ্য বিষক্রিয়া সৃষ্টি করে তার মধ্যে রয়েছে:

• সালমোনেলা।
• ক্যাম্পিলোব্যাক্টর।
• লিস্টেরিয়া মনোসাইটোজেনস।
• ই কোলাই.
• ক্লস্ট্রিডিয়াম পারফ্রিঞ্জেনস।
• ব্যাসিলাস সিরিয়াস।
• স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস।

উপরন্তু, দূষণের কারণগুলি কি?

এর 3 প্রকার আছে দূষণ : কঠিন কণা, বায়ু এবং জল।

বায়ু ও জলের দূষণ হয়:

• দুর্বল স্তন্যপান অবস্থা।
• স্তন্যপান পাইপ ফুটো।
• সিস্টেমে ঠিকমত রক্তপাত হয় না।
• দুর্বল জলাধার নকশা / জলাশয়ে কম তেলের স্তর।
• দুর্বল ভালভ নকশা।
• সিস্টেমে খুব বেশি জল দূষণ।

দূষিত খাবার খাওয়ার প্রভাব কি?

খাদ্যজনিত অসুস্থতা, যাকে সাধারণত ফুড পয়জনিং বলা হয়, দূষিত, নষ্ট বা বিষাক্ত খাবার খাওয়ার ফল। খাদ্য বিষক্রিয়ার সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে বমি বমি ভাব , বমি , এবং ডায়রিয়া । যদিও এটি বেশ অস্বস্তিকর, খাদ্য বিষক্রিয়া অস্বাভাবিক নয়।