কম গ্লাইসেমিক লোড খাবার কি?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

কম জিআই খাবার (55 বা তার কম)

100% পাথর মাটি পুরো গম বা pumpernickel রুটি। ওটমিল (রোলড বা স্টিল-কাটা), ওট ব্রান, মুয়েসলি। পাস্তা, রূপান্তরিত চাল, বার্লি, বুলগার। মিষ্টি আলু, ভুট্টা, ইয়াম, লিমা/মাখনের মটরশুটি, মটর, লেবু এবং মসুর ডাল। বেশিরভাগ ফল, স্টার্চবিহীন সবজি এবং গাজর।

ঠিক তাই, কোন খাবারের গ্লাইসেমিক লোড কম?

10 বা তার কম গ্লাইসেমিক লোডযুক্ত খাবার:

• কিডনি, গার্বানজো, পিন্টো, সয়া এবং কালো মটরশুটি।
• ফাইবার সমৃদ্ধ ফল এবং সবজি, যেমন গাজর, সবুজ মটর, আপেল, আঙ্গুর ফল এবং তরমুজ।
• শতভাগ ব্রান দিয়ে তৈরি শস্য।
• মসুর ডাল।
• কাজু এবং চিনাবাদাম।
• বার্লি, পাম্পারনিকেল এবং গোটা গমের মতো গোটা শস্যের রুটি।

একইভাবে, কোন ফলের গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?

1. চেরি। জিআই স্কোর: 20. জিএল স্কোর: 6।
2. জাম্বুরা। জিআই স্কোর: 25. জিএল স্কোর: 3।
3. শুকনা এপ্রিকট. জিআই স্কোর: 32. জিএল স্কোর: 9।
4. নাশপাতি। জিআই স্কোর: 38. জিএল স্কোর: 4।
5. আপেল। জিআই স্কোর: 39. জিএল স্কোর: 5।
6. কমলা। জিআই স্কোর: 40. জিএল স্কোর: 5।
7. বরই। জিআই স্কোর: 40. জিএল স্কোর: 2 (জিএল স্কোর 9 টি প্রুনের জন্য)
8. স্ট্রবেরি. জিআই স্কোর: 41. জিএল স্কোর: 3।

এখানে, একটি ভাল গ্লাইসেমিক লোড কি?

একটি খাবারের পরিবেশন করার জন্য, 20 এর বেশি একটি জিএল উচ্চ বলে মনে করা হয়, 11-19 এর একটি জিএলকে মাঝারি এবং 10 বা তার কম একটি জিএলকে কম বলে মনে করা হয়। যেসব খাবারে একটি সাধারণ পরিবেশন আকারে GL কম থাকে তাদের প্রায় সবসময়ই GI কম থাকে।

ডিম কি কম গ্লাইসেমিক খাবার?

ডিম একটি কম -কার্বোহাইড্রেট খাদ্য এবং একটি খুব আছে কম গ্লাইসেমিক সূচক স্কোর এটি তাদের ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য প্রোটিনের একটি ভাল উৎস করে তোলে।