ছোলা কি কম গ্লাইসেমিক খাবার?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

ছোলা , পাশাপাশি মটরশুটি এবং মসুর ডাল, সুপরিচিত খাবার সঙ্গে একটি কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স, ডায়াবেটিসের জন্য তাদের ভাল পছন্দ করে, কিন্তু নতুন গবেষণা পরামর্শ দেয় যে লেগুম খাওয়া আসলে একটি থেরাপিউটিক প্রভাব থাকতে পারে।

অনুরূপভাবে, ছোলার গ্লাইসেমিক সূচক কত?

Chickpeas-28 Chickpeas, or garbanzo beans, is a low-GI legume, with a score of 28 on the scale। ছোলা প্রোটিনের ভালো উৎস এবং ফাইবার , যথাক্রমে 11.8 গ্রাম (জি) এবং 10.6 গ্রাম প্রতি কাপ সহ। এগুলিতে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন বি -9 এর মতো মূল পুষ্টি রয়েছে, যাকে কখনও কখনও ফোলেট বলা হয়।

দ্বিতীয়ত, কোন মটরশুটি কম গ্লাইসেমিক? 10 বা তার কম গ্লাইসেমিক লোডযুক্ত খাবার:

• কিডনি, গারবানজো, পিন্টো, সয়া এবং কালো মটরশুটি।
• ফাইবার সমৃদ্ধ ফল এবং সবজি, যেমন গাজর, সবুজ মটর, আপেল, আঙ্গুর ফল এবং তরমুজ।
• 100 শতাংশ তুষ দিয়ে তৈরি সিরিয়াল।
• মসুর ডাল।
• কাজু এবং চিনাবাদাম।
• বার্লি, পাম্পারনিকেল এবং পুরো গমের মতো পুরো শস্যের রুটি।

একইভাবে, আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারেন, ছোলা কি রক্তে শর্করা বাড়ায়?

Pinterest এ শেয়ার করুন মটরশুটি ফাইবার এবং প্রোটিনের একটি ভালো উৎস। যদিও মটরশুটি কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে, তারা গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) স্কেলে কম এবং কর একটি ব্যক্তির মধ্যে উল্লেখযোগ্য spikes কারণ না রক্তে শর্করার মাত্রা . গার্বানজো মটরশুটি বা ছোলা.

ছোলার ময়দা কি কম গ্লাইসেমিক?

সারসংক্ষেপ ছোলা ময়দা ইহা একটি কম - জিআই খাদ্য যা রক্তে শর্করার উপর ধীরে ধীরে প্রভাব ফেলে। কিছু ছোট গবেষণায়, দিয়ে তৈরি খাবার খাওয়া ছোলা ময়দা গম দিয়ে তৈরি পণ্যের তুলনায় রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে গেছে ময়দা.