পেপটিডেস কি উৎপন্ন করে?
পেপটিডেস কি উৎপন্ন করে?

ভিডিও: পেপটিডেস কি উৎপন্ন করে?

ভিডিও: পেপটিডেস কি উৎপন্ন করে?
ভিডিও: পেপটাইড বন্ড গঠন | ম্যাক্রোমোলিকিউলস | জীববিদ্যা | খান একাডেমি 2024, জুলাই
Anonim

পেপটিডেস . পেপটিডেস হল প্রোটিজ বা প্রোটিনেজ নামেও পরিচিত। তারা উত্পাদিত হয় পেট, ছোট অন্ত্র এবং অগ্ন্যাশয় এবং হয় হাইড্রোলাইসিস বিক্রিয়াগুলির মাধ্যমে অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে পেপটাইড বন্ডের বিভাজনের জন্য দায়ী, যেমন চিত্র 1 এ দেখানো হয়েছে।

এছাড়াও, পেপটিডেসের পণ্যগুলি কী কী?

4) ছোট ইন্টিস্টিন (duodenum → ileum)

স্তর পণ্য এনজাইম
মাল্টোস গ্লুকোজ মাল্টেস
প্রোটিন ছোট পলিপেপটাইডস এন্ডোপেপটিডেস: ট্রিপসিন
ছোট পলিপেপটাইডস অ্যামিনো অ্যাসিড; ডিপেপটাইডস এক্সোপেপটিডেস
ডিপেপটাইডস অ্যামিনো অ্যাসিড পেপটিডেস

উপরের পাশে, পেপটিডেস সাবস্ট্রেট কি? ক পেপটিডেস ক্লিভস a স্তর কাঁচি বন্ধনে, এবং স্তর এই বন্ডের উভয় দিকের অবশিষ্টাংশ P1 এবং P1 নামে পরিচিত। প্রোটিন, পেপটাইড বা সিনথেটিক কোথায় আছে তা জেনে স্তর ফাটল দেখা দেয়, a এর নির্দিষ্টতা অনুমান করা সম্ভব পেপটিডেস.

এই বিষয়ে, পেপটিডেসের কাজ কী?

পেপটিডেস, যা প্রোটিজ বা প্রোটিওলাইটিক নামেও পরিচিত, একটি এনজাইম যা হাইড্রোলাইসিসে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে প্রোটিন । হাইড্রোলাইসিস হল বড় অণুকে ছোট অংশে ভেঙে ফেলার প্রক্রিয়া, এই ক্ষেত্রে থেকে প্রোটিন পেপটাইড এবং এমনকি ছোট একক আহরণ অ্যামিনো অ্যাসিড.

পেপটিডেস ক্ষুদ্রান্ত্রে খাবারের জন্য কী করে?

এর ব্রাশ বর্ডার ছোট অন্ত্র হয় একটি পরিবারের সাথে সজ্জিত পেপটিডেস । তারা লুমেনাল পেপটাইডগুলির হাইড্রোলাইসিসকে আরও এগিয়ে নিয়ে যেতে কাজ করে, এগুলিকে বিনামূল্যে অ্যামিনো অ্যাসিডে রূপান্তরিত করে এবং খুব ছোট পেপটাইড হজমের এই শেষ পণ্যগুলি এন্টারোসাইটের পৃষ্ঠে গঠিত, হয় শোষণের জন্য প্রস্তুত।

প্রস্তাবিত: