ভিডিও: আচারযুক্ত বারডক কী?
2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40
বাজার এবং রেস্তোরাঁয়, আচারযুক্ত বারডক রুটি প্রায়ই সুশি বা ভাত খাবারের সঙ্গী হিসাবে বিক্রি হয়। কিন্তু জাপানি রান্নায়, বোঝা এটি একটি সব উদ্দেশ্যমূলক সবজি যা স্ট্যু, নাড়তে ভাজা এবং যোগ করা হয় আচারযুক্ত.
তদনুসারে, বারডক স্বাদ কেমন?
এর স্বাদ বোঝা শিকড় মাটির এবং ভাল, শেকড়যুক্ত, কিন্তু মাধুর্য এবং তিক্ততার একটি আকর্ষণীয় মিশ্রণের সাথে যা একটি আর্টিকোকের মতো, যার সাথে এটি সম্পর্কিত। এর টেক্সচারটি একটি মনোরম চিবানোর সাথে মাংসল এবং সামান্য ক্রাঞ্চি উভয়ই।
উপরন্তু, আপনি burdock খেতে পারেন? বারডক নিরাপদ বলে মনে করা হয় খাওয়া , কিন্তু আপনি শুধুমাত্র সম্মানিত বিক্রেতাদের কাছ থেকে এটি কিনতে হবে এবং বন্যে এটি সংগ্রহ করা উচিত নয়। দ্য বারডক উদ্ভিদটি বেলাডোনা নাইটশেড গাছের মতো, যা অত্যন্ত বিষাক্ত। তারা প্রায়ই একসঙ্গে বেড়ে ওঠে।
এছাড়াও প্রশ্ন হল, বারডক কি জন্য ব্যবহার করা হয়?
মানুষ নেয় বোঝা প্রস্রাব প্রবাহ বৃদ্ধি, জীবাণু হত্যা, জ্বর কমাতে এবং তাদের রক্ত "বিশুদ্ধ" করতে। ইহা ও ব্যবহৃত সর্দি, ক্যান্সার, অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল (জিআই) অভিযোগ, জয়েন্টের ব্যথা (বাত), গাউট, মূত্রাশয়ের সংক্রমণ, সিফিলিসের জটিলতা এবং ব্রণ এবং সোরিয়াসিস সহ ত্বকের অবস্থার চিকিৎসার জন্য।
আপনি কীভাবে বারডক রুট টিঙ্কচার ব্যবহার করবেন?
ভাঁটুইগাছ রুট কিছু ত্বকের অবস্থার ক্ষেত্রেও সাহায্য করতে পারে, যেমন ব্রণ এবং ছোট ত্বকের জ্বালা। আবেদন করুন একটি পেস্ট বা টিংচার সরাসরি ক্ষতিগ্রস্ত এলাকায়।
প্রস্তাবিত:
আচারযুক্ত খাবার কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো?
এই "ভাল," বা স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়াগুলি, যা গাঁজনযুক্ত খাবারগুলি যেমন আচার সংরক্ষণে সহায়তা করে। যখন ভিনেগারে খাবার আচার করা হয়, তখন ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কিছু উপকার হতে পারে, কারণ বেশ কিছু গবেষণায় ভিনেগার রক্ত-গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে এবং ইনসুলিনের সংবেদনশীলতা বাড়ানোর জন্য নির্দেশিত হয়েছে