ডিমের নুডলস কি কম গ্লাইসেমিক?
ডিমের নুডলস কি কম গ্লাইসেমিক?

ভিডিও: ডিমের নুডলস কি কম গ্লাইসেমিক?

ভিডিও: ডিমের নুডলস কি কম গ্লাইসেমিক?
ভিডিও: নুডলস ও ডিম দিয়ে জিভে পানি আসার মতো মুখোরোচক টিফিন রেসিপি | Easy Noodles Recipe | Snacks Recipe 2024, জুলাই
Anonim

“ ডিম নুডলস উচ্চ পরিমাণ প্রোটিন এবং অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড সহ নিয়মিত পাস্তার তুলনায় পুষ্টির একটি বিস্তৃত বর্ণালী অফার করে,” গ্রস ইয়াহু হেলথকে বলে৷ তারাও নিম্ন উপরে গ্লাইসেমিক সূচক তাই তারা একই কারণ হবে না রক্তে শর্করা উচ্চ এবং নিম্ন এবং ফলস্বরূপ, আপনাকে আরও টেকসই শক্তি প্রদান করে।

এই পদ্ধতিতে ডায়াবেটিস রোগীরা কি নুডলস খেতে পারে?

শিরতকী নুডলস জন্য চমৎকার ডায়াবেটিস এবং ওজন নিয়ন্ত্রণ। আরো কি, এটা পরে রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে দেখানো হয়েছে খাওয়া এবং মানুষের হৃদরোগের ঝুঁকির কারণগুলি উন্নত করুন ডায়াবেটিস এবং বিপাকীয় সিন্ড্রোম (102, 103, 104, 105)।

দ্বিতীয়ত, নুডলস কি উচ্চ গ্লাইসেমিক? দ্য গ্লাইসেমিক সূচক মান শূন্য থেকে 100 পর্যন্ত - নিম্ন 55 বা তার নিচে, মাঝারি 55 থেকে 70 এর মধ্যে, এবং উচ্চ 70 বা ঊর্ধ্বতন . নুডলস সঙ্গে একটি উচ্চ জিআই আরো দ্রুত ভাঙ্গন এবং একটি দ্রুত বৃদ্ধির ফলে রক্তে শর্করা মাত্রা “যদিও আপনি যদি এটি রান্না না করেন যতক্ষণ না এটি সত্যিই ভালভাবে রান্না হয়, গ্লাইসেমিক সূচক বৃদ্ধি পায়।”

দ্বিতীয়ত, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কোন ধরনের নুডলস ভালো?

দুটোই টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীরা এমন খাবার বেছে নেওয়া উচিত যা রক্তে শর্করাকে কম করে, ওজন কমিয়ে রাখে, উপসর্গের উন্নতি করে এবং তাদের নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে ডায়াবেটিস । মেডিকেল ওয়েবসাইট হিথলাইন অনুসারে, এর মধ্যে একটি সেরা তারা পছন্দ করতে পারে শিরতকী নুডলস , কার্ব-ভারী পাস্তা বা নিয়মিত ভাতের জায়গায় নুডলস.

কোন নুডলস কম গ্লাইসেমিক?

এশিয়ান নুডলস যেমন হক্কিন, udon এবং চালের ভার্মিসেলিতেও কম থেকে মধ্যবর্তী জিআই মান রয়েছে।

প্রস্তাবিত: