আমি কিভাবে আমার ইমালসনকে ক্রিমিং থেকে বিরত রাখব?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

একটি সাধারণ তেল-জলের জন্য ইমালসন , ক্রিমিং শুধুমাত্র তখনই ঘটতে পারে যখন তেলের ফোঁটাগুলি mic 1 মাইক্রনের চেয়ে ছোট হয় (যে সময়ে ব্রাউনিয়ান গতি গ্রহণ করে)। অতএব, একটি পদ্ধতি ক্রিমিং প্রতিরোধ সারফ্যাক্ট্যান্টগুলি যোগ করা যা ফোঁটাগুলিকে একত্রিত করা থেকে বিরত রাখে এবং তাই ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকার জন্য যথেষ্ট ছোট।

এছাড়াও জিজ্ঞাসা করা হয়েছে, আপনি কিভাবে ইমালসনে ক্রিমিং বন্ধ করবেন?

একটি সাধারণ তেল-জলের জন্য ইমালসন , ক্রিমিং শুধুমাত্র তখনই ঘটতে পারে যখন তেলের ফোঁটাগুলি ~1 মাইক্রনের চেয়ে ছোট হয় (যে সময়ে ব্রাউনিয়ান গতি গ্রহণ করে)। অতএব, একটি পদ্ধতি ক্রিমিং প্রতিরোধ সারফ্যাক্ট্যান্ট যুক্ত করা যা ফোঁটাগুলিকে একত্রিত করা থেকে বিরত রাখে এবং তাই ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকার জন্য যথেষ্ট ছোট।

উপরন্তু, ক্রিমিং ইমালসন কি? ক্রিমিং , ল্যাবরেটরি অর্থে, একটি বিচ্ছুরিত পর্যায়ের স্থানান্তর ইমালসন , উচ্ছ্বাসের প্রভাবে। বিচ্ছুরিত কণাগুলি ক্রমাগত পর্যায়ের তুলনায় কম ঘন বা বেশি ঘন কিনা তার উপর নির্ভর করে, তারা হয় নমুনার শীর্ষে বা নীচে চলে যেতে পারে।

এই বিষয়ে, emulsions ক্রিমিং কারণ কি?

ক্রিমিং মূলত দুটি পর্যায় এবং অনেকের মধ্যে ঘনত্বের পার্থক্যের কারণে ইমালসন ক্রিম দীর্ঘস্থায়ী অবস্থানে। বিচ্ছুরণ পর্যায় (সাধারণত তৈলাক্ত) কম ঘন এবং উপরে উঠে আরও ঘনীভূত স্তর তৈরি করে ইমালসন . Flocculation ছাড়াও ঘটতে পারে ক্রিমিং.

ইমালশনে ফেজ বিচ্ছেদ ঘটে কেন?

প্রধান প্রক্রিয়া যা বাড়ে ফেজ বিচ্ছেদ এর ইমালসন ড্রপলেট কোলেসেন্স, যেখানে ফোঁটা একত্রে মিশে গিয়ে উপস্থিত মোট ইন্টারফেসিয়াল এরিয়া কমিয়ে দেয়। ভিতরে ইমালসন ন্যানো পার্টিকেল দ্বারা স্থির (পিকারিং ইমালসন ), তরল ইন্টারফেসে আটকে থাকা ন্যানো পার্টিকেল দ্বারা ফোঁটা একত্রিত হওয়া প্রতিরোধ করা হয়।