ভিডিও: সিদ্ধ আলু কি গ্লাইসেমিক সূচক কমায়?
2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40
সেদ্ধ এবং ভাজা আলু সর্বনিম্ন আছে জিআই (উভয় 59), বেক করার সময় আলু উচ্চতর (69) এবং ম্যাশড এবং তাত্ক্ষণিক আলু সর্বোচ্চ আছে জিআই (যথাক্রমে 78 এবং 82)। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যখন উচ্চ শর্করাযুক্ত খাবারে প্রোটিন এবং চর্বি যোগ করা হয়, তখন এটি গ্লাইসেমিক সূচক কমাতে পারে খাবারের।
ফলস্বরূপ, আপনি কীভাবে আলুর গ্লাইসেমিক সূচক কম করবেন?
সহজভাবে চলুন আলু . যখন তুমি খাও আলু , কম ম্যাশিং ভাল. মাশিং a আলু বৃদ্ধি করতে পারে আমার স্নাতকের 25 শতাংশ দ্বারা। কারণ চর্বি রক্ত প্রবাহে চিনির প্রবাহকে ধীর করে দিতে পারে, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং আলু চিপস আসলে একটি আছে নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচক একটি বেকড চেয়ে আলু.
পরবর্তীকালে, প্রশ্ন হল, সেদ্ধ আলু কি রক্তে শর্করা বাড়ায়? কখন সেদ্ধ , তারা একটি নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই) খাদ্য, মানে তারা করবে না স্পাইক তোমার রক্তে শর্করা যতটা নিয়মিত আলু.
তাছাড়া কোন আলুতে গ্লাইসেমিক সূচক সবচেয়ে কম?
মিষ্টি আলু আছে একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক ; নতুন আলু একটি মাধ্যম আছে কম গ্লাইসেমিক সূচক . ইউনিভার্সিটি অফ টরন্টোর গবেষকদের মতে, অবশ্য রাসেট এবং লাল চামড়ার জিআই আলু এ হ্রাস করা হয় কম যদি আপনি সেগুলি ঠান্ডা (প্রাক-রান্না) বা পুনরায় গরম করেন তবে মাঝারি পরিসরে।
মিষ্টি আলু সিদ্ধ করলে কি গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কমে যায়?
মিষ্টি আলু পারেন একটি নিম্ন, মাঝারি, বা উচ্চ আছে আমার স্নাতকের তারা কিভাবে রান্না এবং প্রস্তুত করা হয় তার উপর নির্ভর করে। সিদ্ধ মিষ্টি আলু রক্তে শর্করার মাত্রা অন্যান্য জাতের তুলনায় অনেক কম প্রভাবিত করে, যেমন ভাজা, ভাজা বা বেকড সংস্করণ। দীর্ঘতর ফুটন্ত বার কমানো দ্য জিআই আরও
প্রস্তাবিত:
আমার কি হরিণের পিঁপড়া সিদ্ধ করা উচিত?
একবার ফুটে উঠলে রান্নার পাত্রের মধ্যে পুরো শিংটা ডুবিয়ে 30 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন। পিঁপড়া থেকে বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়া অপসারণের জন্য এই পদক্ষেপটি গুরুত্বপূর্ণ। আপনার উচিত পিঁপড়াগুলো বাইরে ফুটিয়ে নেওয়া, না হলে এগুলো আপনার বাড়িতে দুর্গন্ধ ছড়াবে। ফুটানোর সময় সমস্ত পিঁপড়া ডুবিয়ে রাখতে হবে
আপনি কতদূর একটি কিং এয়ারওয়ে doোকান?
1. সন্নিবেশের চাবিকাঠি হল জিহ্বার গোড়ার নীচে, পোস্টেরিয়র ফ্যারিনেক্সের কোণার চারপাশে এয়ারওয়ে ডিভাইসের দূরবর্তী টিপ পাওয়া
রুটির গ্লাইসেমিক সূচক কি?
আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন (ADA) ব্যাখ্যা করে যে GI যেভাবে খাবারগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় তার সাথে তুলনা করে সাধারণত গ্লুকোজের সাথে তুলনা করে। গ্লুকোজ হল GI এর জন্য একটি রেফারেন্স পয়েন্ট যেখানে 100 স্কোর আছে। সাদা রুটি প্রায় 71 স্কোর করবে
কিভাবে আপনি একটি কিং এয়ারওয়ে আকার?
রোগীর মানদণ্ডের আকার 0: 6 ফুট
অ্যামাইলোজ বা অ্যামাইলোপেক্টিনের কি উচ্চতর গ্লাইসেমিক সূচক আছে?
স্টার্চ অণু দুটি ধরণের কার্বোহাইড্রেট, অ্যামাইলোজ এবং অ্যামাইলোপেক্টিন দ্বারা গঠিত। অ্যামাইলোজ লম্বা এবং রৈখিক এবং অ্যামাইলোপেকটিন অত্যন্ত শাখাযুক্ত। অ্যামাইলোপেকটিন দ্রুত ভেঙে যায় এবং এর উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক থাকে, যার অর্থ এটি খাওয়ার পরে দ্রুত রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারে