মরিচ কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার, নন -স্টার্চি সবজি - যেমন ব্রকলি, পালং শাক, মাশরুম এবং মরিচ - উচ্চ মানের কার্বোহাইড্রেটের একটি আদর্শ উৎস। যেহেতু এই কম-ক্যালোরি, পুষ্টি-ঘন সবজি রক্তের শর্করার উপর কম প্রভাব ফেলে, সেগুলি আপনার একটি অবিচ্ছেদ্য উপাদান ডায়াবেটিস খাদ্য পরিকল্পনা।

এছাড়াও জানতে হবে, বেল মরিচ কি রক্তে শর্করা বাড়ায়?

সব সবজি- এমনকি স্টার্চি, উচ্চ- চিনি বেশী-ফাইবার, রোগ-প্রতিরোধী পুষ্টি এবং গুরুত্বপূর্ণ খনিজ পদার্থ নিয়ে গর্ব করুন। লাল এবং সবুজ মরিচ কম ধারণ করে চিনি গাজরের চেয়েও। আলু: বেকড, সেদ্ধ, মশলা বা (হাঁপা!) ফ্রেঞ্চ ফ্রাইড, আলু একটি স্টার্চি সবজি যা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় দ্রুত

উপরন্তু, টমেটো কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল? টমেটো অ-স্টার্চি এবং কম গ্লাইসেমিক সূচক আছে। গ্লাইসেমিক সূচক হল খাবারে কার্বোহাইড্রেটের আপেক্ষিক র‌্যাঙ্কিং। প্রায় 140 গ্রাম টমেটো এর একটি জিআই 15-এর কম, যা এটিকে একটি কম জিআই খাদ্য এবং একটি চমৎকার খাবার করে তোলে ডায়াবেটিস রোগীরা । সহ টমেটো আপনার ডায়েটে স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।

একইভাবে, আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারেন, মরিচ কি রক্তে শর্করা কমায়?

মরিচের সক্রিয় উপাদান মরিচ হয় ক্যাপসাইসিন , যা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা । 2006 সালের একটি গবেষণায় এটি পাওয়া গেছে রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা ছিল নিম্ন যেসব কেয়েনযুক্ত খাবার খেয়েছেন তাদের ক্ষেত্রে।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কোন সবজি ভালো?

সেরা সবজি টাইপ 2 এর জন্য ডায়াবেটিস গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) স্কেলে কম, ফাইবার সমৃদ্ধ, বা নাইট্রেট বেশি যা রক্তচাপ কমায়।

লো-জিআই সবজি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও নিরাপদ, যেমন:

• আর্টিকোক।
• অ্যাসপারাগাস
• ব্রকলি
• ফুলকপি.
• সবুজ মটরশুটি.
• লেটুস
• বেগুন.
• মরিচ