গেঁটেবাত হলে কি খাবার এড়িয়ে চলবেন?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

এড়িয়ে চলা খাবার

• লাল মাংস এবং অঙ্গের মাংস, যেমন লিভার বা কিডনি, যা স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি।
• সামুদ্রিক খাবার, যেমন গলদা চিংড়ি, সার্ডিন, অ্যাঙ্কোভি, টুনা, ট্রাউট, ম্যাকেরেল এবং হ্যাডক।
• চিনিযুক্ত পানীয় এবং খাবার যেগুলোতে ফ্রুকটোজ বেশি থাকে।
• প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট।
• অ্যালকোহল, বিশেষ করে বিয়ার এবং হার্ড মদ।

একইভাবে, আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারেন, গাউট হলে কি খাবেন না?

আপনার গেঁটেবাত থাকলে খাবারগুলি এড়ানো উচিত

• বিয়ার এবং শস্যের তরল (যেমন ভদকা এবং হুইস্কি)
• লাল মাংস, ভেড়ার মাংস এবং শুয়োরের মাংস।
• অঙ্গপ্রত্যঙ্গের মাংস, যেমন লিভার, কিডনি, এবং থাইমাস বা অগ্ন্যাশয়ের মতো গ্রন্থিযুক্ত মাংস (আপনি এগুলিকে মিষ্টিব্রেড বলে শুনতে পারেন)
• সামুদ্রিক খাবার, বিশেষ করে চিংড়ি, গলদা চিংড়ি, ঝিনুক, অ্যাঙ্কোভি এবং সার্ডিন।

এছাড়াও, কোন সবজি গাউটের জন্য খারাপ? খাওয়া প্রচুর সবজি যেমন কাইলান, বাঁধাকপি, স্কোয়াশ, লাল বেল মরিচ, বিটরুট, তবে খাওয়া সীমিত করুন সবজি মাঝারি পিউরিন কন্টেন্ট যেমন অ্যাসপারাগাস, পালং শাক, ফুলকপি এবং মাশরুম। ফল খান কমলা, ট্যানজারিন, পেঁপে এবং চেরির মতো ভিটামিন সি উচ্চ।

অনুরূপভাবে, গাউট জন্য একটি ভাল খাদ্য কি?

সারসংক্ষেপ: খাবার তোমার উচিত খাওয়া সঙ্গে গাউট সমস্ত ফল এবং শাকসবজি, পুরো শস্য, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, ডিম এবং বেশিরভাগ পানীয় অন্তর্ভুক্ত করুন। আপনার নন-অরগান মাংস এবং স্যালমনের মত মাছের ব্যবহার 4-6 আউন্স (115-170 গ্রাম) সপ্তাহে কয়েকবার সীমাবদ্ধ করুন।

টমেটো কি গাউটের জন্য খারাপ?

বায়োকেমিস্ট্রি বিভাগের ওটাগো বিভাগের একদল গবেষক লক্ষ্য করেছেন যে, বিপুল সংখ্যক গাউট ভুক্তভোগীরা বিশ্বাস করে টমেটো এই এক হতে গাউট ট্রিগার খাবার। এই তথ্য তা দেখিয়েছে টমেটো সেবন রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রার সাথে যুক্ত, যা এর প্রধান অন্তর্নিহিত কারণ গাউট.