গরুর মাংস কি গাউটের জন্য খারাপ?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

করবেন না: অঙ্গ খান মাংস

অঙ্গ মাংস (সুইটব্রেড, লিভার, জিহ্বা) বিশেষ করে পিউরিনে বেশি, যা আপনার ইউরিক এসিডের মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে গাউট আক্রমণ লাল মাংস (গরুর মাংস , ভেনিসন, বাইসন) সাধারণভাবে সাদা থেকে পিউরিনে বেশি থাকে মাংস এবং শুধুমাত্র মাঝে মাঝে খাওয়া উচিত।

তাছাড়া গাউট হলে কি ধরনের মাংস খেতে পারেন?

যেসব খাবার আপনি খেতে পারেন পরিমিতভাবে এভাবে, খাওয়া তাদের খুব বেশি ট্রিগার হতে পারে a গাউট আক্রমণ মাংস : এর মধ্যে রয়েছে মুরগি, গরুর মাংস , শুয়োরের মাংস এবং মেষশাবক। অন্যান্য মাছ: তাজা বা ক্যানড সালমন সাধারণত অন্যান্য মাছের তুলনায় পিউরিনের নিম্ন স্তরে থাকে।

এছাড়াও জেনে নিন, কোন খাবারগুলো গাউটের জন্য খারাপ? গাউট আক্রান্ত ব্যক্তিদের উল্লেখযোগ্যভাবে সীমাবদ্ধ করা বা এড়িয়ে চলা উচিত।

• লাল মাংস এবং অঙ্গের মাংস, যেমন লিভার বা কিডনি, যা স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি।
• সামুদ্রিক খাবার, যেমন গলদা চিংড়ি, সার্ডিন, অ্যাঙ্কোভি, টুনা, ট্রাউট, ম্যাকেরেল এবং হ্যাডক।
• চিনিযুক্ত পানীয় এবং ফ্রুক্টোজ সমৃদ্ধ খাবার।

উপরের পাশে, রোস্ট বিফ কি গাউটের জন্য খারাপ?

মাংস : যদিও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আর একটি সাধারণ খাদ্যের অংশ নয়, লিভার, সুইটব্রেড এবং মস্তিষ্কের মতো অঙ্গ মাংস যাদের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক গাউট . উচ্চ পিউরিন সামগ্রী: বেকন, টার্কি, ভেল, ভেনিসন। মাঝারি পিউরিনের উপাদান: গরুর মাংস , মুরগি, হাঁস, হ্যাম, শুয়োরের মাংস।

পনির কি গাউটের জন্য খারাপ?

দুগ্ধজাত খাবার এবং গাউট সম্পূর্ণ দুধ এবং আইসক্রিমের মতো পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলি প্রায়শই লোকেদের জন্য নিরুৎসাহিত করা হয় গাউট . যাইহোক, গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনি দুগ্ধজাত দ্রব্যের পরিমাণ বৃদ্ধি সহ সহ পনির , দই এবং আইসক্রিম, আপনার বিকাশের ঝুঁকি কমাতে পারে গাউট.