খাদ্যে বিষক্রিয়া হওয়ার ঝুঁকি কাদের সবচেয়ে বেশি?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

মনে রাখার মতো ঘটনা. খাদ্যে বিষক্রিয়া ব্যাকটেরিয়া সংখ্যাবৃদ্ধি করতে পারে খুব দ্রুত, বিশেষত নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে। গর্ভবতী মহিলা, ছোট শিশু, বৃদ্ধ এবং যাদের অসুস্থতা আছে আরো ঝুঁকিপূর্ণ এর খাদ্যে বিষক্রিয়া . প্রস্তুত, সংরক্ষণ বা পরিবেশন করার সময় যত্ন নিন খাদ্য বিশেষ করে সম্ভাব্য উচ্চ- ঝুঁকিপূর্ণ খাবার.

একইভাবে, লোকেরা জিজ্ঞাসা করে, সমাজে কোন চারটি গোষ্ঠী খাদ্য বিষক্রিয়ার ঝুঁকিতে বেশি?

দ্য গ্রুপ যেগুলো আরো সংবেদনশীল হল: অল্পবয়সী শিশু, বয়স্ক, গর্ভবতী মহিলা এবং দুর্বল ইমিউন সিস্টেম বা অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিরা।

দ্বিতীয়ত, আপনি কি গর্ভবতী খাদ্যে বিষক্রিয়ার সম্ভাবনা বেশি? সময় গর্ভাবস্থা , খাদ্যে বিষক্রিয়া উদ্বেগ সৃষ্টি করতে পারে। সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে, এটা গর্ভপাত, মৃতপ্রসব বা অকাল প্রসবের কারণ হতে পারে। গর্ভবতী নারী হয় আরো দুর্বল প্রতি খাদ্যে বিষক্রিয়া তাদের বিপাক এবং সঞ্চালনের পরিবর্তনের কারণে।

তাহলে, আপনার কি বাড়িতে বা রেস্তোরাঁয় খাবারে বিষক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা বেশি?

আপনি আবার খাবারে বিষক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থেকে রেস্টুরেন্ট খাবার তুলনায় আপনি থেকে খাবার তুমি এ রান্না করা বাড়ি জনস্বার্থে বিজ্ঞান কেন্দ্রের একটি নতুন প্রতিবেদন অনুসারে আপনি নিজেই। প্রতিবেদনে তাও দেখানো হয়েছে সর্বাধিক -percent০ শতাংশ-দুধ-সম্পর্কিত খাদ্যবাহিত রোগের প্রাদুর্ভাব কাঁচা দুধের সাথে জড়িত।

খাদ্য বিষক্রিয়া সবচেয়ে সাধারণ ধরনের কি?

সালমোনেলা খাদ্যে বিষক্রিয়া এর মধ্যে একটি খাদ্য বিষক্রিয়া সবচেয়ে সাধারণ ধরনের . সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া মানুষ এবং প্রাণীদের অন্ত্রে বাস করে। এন্টারিক ক্যাম্পাইলোব্যাকটেরিওসিস হল ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট আপনার ক্ষুদ্রান্ত্রে একটি সংক্রমণ।