চিনি কম জিআই?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

দ্য আমার স্নাতকের ( জিআই একটি কার্বোহাইড্রেট খাদ্য কত দ্রুত রক্ত বাড়ায় তার একটি পরিমাপ গ্লুকোজ স্তর এটি একটি সাধারণ ভুল বোঝাবুঝি যে সব শর্করা একটি উচ্চ আছে জিআই এবং সব স্টার্চ আছে a কম জিআই . আসলে, অনেক চিনি -যুক্ত খাবারও আছে একটি কম জিআই.

সহজভাবে, জিআই কিভাবে রক্তে শর্করার উপর প্রভাব ফেলে?

দ্য আমার স্নাতকের ( জিআই ) খাবারে কার্বোহাইড্রেট কিভাবে সে অনুযায়ী আপেক্ষিক র ranking্যাঙ্কিং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা প্রভাবিত করে . একটি কম সঙ্গে কার্বোহাইড্রেট জিআই মান (55 বা তার কম) আরও ধীরে ধীরে হজম হয়, শোষিত হয় এবং বিপাকীয় হয় এবং কম এবং ধীর বৃদ্ধি পায় রক্তে গ্লুকোজ এবং, তাই সাধারণত, ইনসুলিন স্তর.

একইভাবে চিনির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কী? দ্য আমার স্নাতকের , সহজভাবে বলতে গেলে, একটি পরিমাপ হল একটি খাদ্য কত দ্রুত আমাদের রক্ত ঘটায় চিনি স্তর বৃদ্ধি পরিমাপ শূন্য থেকে 100 এর স্কেলে খাদ্য স্থান করে। একটি উচ্চ সঙ্গে খাদ্য আমার স্নাতকের , অথবা জিআই , দ্রুত হজম এবং শোষিত হয়, রক্তে দ্রুত বৃদ্ধি ঘটায় চিনি.

এছাড়া কোন ধরনের চিনির সর্বনিম্ন গ্লাইসেমিক সূচক আছে?

সাদা চিনি , 50% গ্লুকোজ এবং 50% ফ্রুকটোজ দিয়ে গঠিত, আছে সামান্য নিম্ন জিআই। GI ডাটাবেসে উপলব্ধ মানগুলির উপর ভিত্তি করে, অ্যাগেভ সিরাপ সর্বনিম্ন আছে জিআই মান।

যখন আমি কার্বস খাই না তখন আমার রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যায় কেন?

যাওয়া নিম্ন- কার্ব কার্বোহাইড্রেট ( কার্বোহাইড্রেট ) হয় কি কারণ রক্তে শর্করা প্রতি উত্থান . যখন তুমি carbs খাওয়া , তারা হয় সরলভাবে বিভক্ত শর্করা . আপনার হিসাবে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায় , আপনার অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন নামক একটি হরমোন নিসরণ করে, যা আপনার কোষকে শোষণ করতে প্ররোচিত করে চিনি থেকে রক্ত . এই আপনার কারণ রক্তে শর্করার মাত্রা ফেলে দেওয়া.