ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কোন মটরশুটি ভাল?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

মটরশুটি (কালো, সাদা, নৌবাহিনী, লিমা, পিন্টো, গার্বানজো, সয়া এবং কিডনি সহ) উচ্চমানের কার্বোহাইড্রেট, চর্বিহীন প্রোটিন এবং দ্রবণীয় ফাইবারের একটি বিজয়ী সংমিশ্রণ যা আপনার শরীরের রক্তে শর্করার মাত্রা স্থির রাখতে সাহায্য করে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে রাখে। মটরশুটি এছাড়াও সস্তা, বহুমুখী এবং কার্যত চর্বিহীন।

অনুরূপভাবে, কোন মটরশুটি ডায়াবেটিসের জন্য ভালো?

মটরশুটি একটি ডায়াবেটিস সুপারফুড, যার অর্থ হল তারা মানুষের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ ডায়াবেটিস এবং অনেক স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি প্রদান করে সুবিধা.

কার্বোহাইড্রেট

• কিডনি মটরশুটি
• কালো শিম.
• নৌবাহী মটরশুটি
• সাদা মটরশুটি.
• গারবানজো মটরশুটি বা ছোলা।
• লিমা মটরশুটি
• পিন্টো মটরশুঁটি.

উপরন্তু, মটরশুটি কি রক্তে শর্করা বাড়ায়? যদিও মটরশুটি কার্বোহাইড্রেট থাকে, এগুলো গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) স্কেলে কম এবং কর একজন ব্যক্তির মধ্যে উল্লেখযোগ্য স্পাইক সৃষ্টি করে না রক্তে শর্করার মাত্রা . মটরশুটি একটি জটিল কার্বোহাইড্রেট। শরীর এই ফর্মটি অন্যান্য কার্বোহাইড্রেটের তুলনায় ধীরে ধীরে হজম করে, যা রাখতে সাহায্য করে রক্তে শর্করার মাত্রা দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থিতিশীল।

এছাড়াও জানতে হবে, একজন ডায়াবেটিস রোগী কি শিম খেতে পারে?

মটরশুটি একটি ডায়াবেটিস সুপার খাদ্য । আমেরিকান ডায়াবেটিস সমিতি মানুষকে পরামর্শ দেয় ডায়াবেটিস শুকনো যোগ করতে মটরশুটি অথবা নো-সোডিয়াম ক্যানড মটরশুটি প্রতি সপ্তাহে বেশ কয়েকটি খাবারের জন্য। তারা গ্লাইসেমিক সূচকে কম এবং করতে পারা রক্তের শর্করার মাত্রা অন্যান্য অনেক স্টার্চি খাবারের চেয়ে ভালভাবে পরিচালনা করতে সাহায্য করে।

কিডনি মটরশুটি কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো?

স্টার্চ ইন কিডনি মটরশুটি হজম হতে বেশি সময় লাগে এবং অন্যান্য ধরনের স্টার্চের তুলনায় রক্তে শর্করার মাত্রা কম হয়, যা তৈরি করে কিডনি মটরশুটি যাদের জন্য বিশেষভাবে উপকারী ডায়াবেটিস । এর গ্লাইসেমিক সূচক কিডনি মটরশুটি এটি নিম্ন পরিসরে রয়েছে, যা আমাদের রক্তের গ্লুকোজের উপর ন্যূনতম প্রভাব ফেলে।