ভিডিও: কোন খাবারে ল্যাকটোজ বেশি?
2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40
এর কিছু উদাহরণ উচ্চ - ল্যাকটোজ খাবার আইসক্রিম, নরম-সার্ভ হিমায়িত দই, রিকোটা পনির, প্রোটিন পাউডার, এনার্জি বার, পুডিং/কাস্টার্ড এবং ডুলস ডি লেচে অন্তর্ভুক্ত। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা হালকা থেকে গুরুতর হতে পারে।
তাহলে, কোন খাবারে ল্যাকটোজ থাকে?
ল্যাকটোজ দুধ, দই, ক্রিম, মাখন, আইসক্রিম এবং পনির পাওয়া যায়। কিন্তু এটি কিছু রুটি এবং বেকড পণ্য, প্যানকেক মিক্স, রেডি-টু-ইট ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল, ইন্সট্যান্ট স্যুপ, ক্যান্ডি, কুকিজ, সালাদ ড্রেসিং, ডেলি মিট, ড্রিঙ্ক মিক্স এবং মার্জারিনেও রয়েছে।
উপরন্তু, কোন দুগ্ধজাত দ্রব্যে সবচেয়ে বেশি ল্যাকটোজ থাকে? সাধারণ দুধের পণ্যগুলিতে ক্যালসিয়াম এবং ল্যাকটোজ উপাদান 9
| দুধের পণ্য | ক্যালসিয়াম সামগ্রী (মিলিগ্রাম) | ল্যাকটোজ উপাদান (g) |
|---|---|---|
| আংশিকভাবে স্কিম করা দুধ, 1% এমএফ, 1 কাপ | 322 | 13.41 |
| স্কিম দুধ, 1 কাপ | 316 | 13.18 |
| চেডার পনির, 50 গ্রাম | 360 | 0.12 |
| Emmenthal সুইস পনির, 50 গ্রাম | 396 | 0.03 |
ঠিক তাই, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার জন্য সবচেয়ে খারাপ খাবার কি?
মানুষের সাথে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা প্রায়ই দুগ্ধজাত খাবার পরিহার করুন পণ্য এটি সাধারণত কারণ তারা উদ্বিগ্ন যে দুগ্ধ অবাঞ্ছিত এবং সম্ভাব্য বিব্রতকর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
নীচে তাদের মধ্যে 6টি রয়েছে।
- মাখন।
- হার্ড পনির।
- প্রোবায়োটিক দই।
- কিছু ডেইরি প্রোটিন পাউডার।
- কেফির।
- ভারী ক্রিম।
ক্রিম কি ল্যাকটোজ বেশি?
দুধ দিয়ে তৈরি পণ্য, যেমন ক্রিম , পনির, দই, বরফ ক্রিম এবং মাখনও রয়েছে ল্যাকটোজ এবং আপনি যদি এড়ানো প্রয়োজন হতে পারে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু. কিন্তু এর মাত্রা ল্যাকটোজ এই পণ্যগুলির মধ্যে পরিবর্তিত হয় এবং কখনও কখনও বেশ কম হয়, তাই আপনি এখনও কোন সমস্যা ছাড়াই তাদের কিছু পেতে সক্ষম হতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
কোন খাবারে ফসফরাস বেশি থাকে?
ফসফরাস মুরগি এবং তুরস্কের শীর্ষ 12 টি খাবার। Pinterest এ শেয়ার করুন। শুয়োরের মাংস। রান্না করা শুয়োরের একটি সাধারণ 3-আউন্স (85-গ্রাম) অংশে ফসফরাসের জন্য RDI এর 25-32% থাকে, যা কাটার উপর নির্ভর করে। অঙ্গ মাংস। সামুদ্রিক খাবার। দুগ্ধ. সূর্যমুখী এবং কুমড়ো বীজ। বাদাম। আস্ত শস্যদানা
কোন খাবারে কর্টিসোল বেশি?
যখন একজন ব্যক্তি চাপে থাকে, তখন অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলি স্টেরয়েড হরমোন কর্টিসল নিঃসরণ করে। কিছু খাবার যা করটিসলের মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করতে পারে তার মধ্যে রয়েছে: ডার্ক চকোলেট। কলা এবং নাশপাতি। কালো বা সবুজ চা। খাবারে প্রোবায়োটিক যেমন দই। দ্রবণীয় ফাইবারযুক্ত খাবারে প্রোবায়োটিক
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু ব্যক্তিদের মধ্যে ল্যাকটোজ কি হয়?
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত লোকেরা ল্যাকটোজকে ভাঙ্গার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে ল্যাকটেজ এনজাইম তৈরি করে না। পরিবর্তে, অপাচ্য ল্যাকটোজ অন্ত্রে বসে এবং ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ভেঙে যায়, যার ফলে গ্যাস, ফোলাভাব, পেটে খিঁচুনি এবং ডায়রিয়া হয়
কোন খাবারে ল্যাকটোজ আছে?
উপসর্গ: ডায়রিয়া
কোন জাতিগত গোষ্ঠীতে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা বেশি দেখা যায়?
প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা পূর্ব এশীয় বংশোদ্ভূত লোকদের মধ্যে সবচেয়ে বেশি দেখা যায়, এই সম্প্রদায়ের 70 থেকে 100 শতাংশ মানুষ আক্রান্ত। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা পশ্চিম আফ্রিকান, আরব, ইহুদি, গ্রিক এবং ইতালীয় বংশোদ্ভূত মানুষের মধ্যেও খুব সাধারণ