সুচিপত্র:

কোন খাবারে লুটিন এবং জেক্সানথিন থাকে?
কোন খাবারে লুটিন এবং জেক্সানথিন থাকে?

ভিডিও: কোন খাবারে লুটিন এবং জেক্সানথিন থাকে?

ভিডিও: কোন খাবারে লুটিন এবং জেক্সানথিন থাকে?
ভিডিও: ওজন কমানোর জন্য সঠিক ডাক্তারি ডায়েট রুটিন এবং খাদ্য তালিকা 2024, জুন
Anonim

Lutein এবং zeaxanthin এর সেরা প্রাকৃতিক খাদ্য উৎস সবুজপত্রবিশিস্ট শাকসবজি এবং অন্যান্য সবুজ বা হলুদ শাকসবজি। এর মধ্যে রান্না করা কালি এবং রান্না করা পালং শাক ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার (ইউএসডিএ) অনুসারে তালিকার শীর্ষে। লুটেইন এবং জেক্সানথিনের নিরামিষভোজী উত্স অন্তর্ভুক্ত ডিমের কুসুম.

লোকেরা আরও জিজ্ঞাসা করে, কোন ফল এবং সবজিতে লুটিন এবং জেক্সানথিন থাকে?

Lutein এবং zeaxanthin সঙ্গে খাদ্য অন্তর্ভুক্ত:

  • কালে।
  • পালং শাক।
  • কলার্ড শাক।
  • শালগম সবুজ শাক সব্জী.
  • ভুট্টা।
  • ব্রকলি।

দ্বিতীয়ত, কোন ফলগুলোতে লুটেইন বেশি থাকে? সারাংশ গা D় সবুজ শাকসবজি, যেমন কলা, পালং শাক, এবং ব্রকলি, এর চমৎকার উৎস লুটিন এবং zeaxanthin. খাবার ডিমের কুসুমের মতো, মরিচ এবং আঙ্গুরও খুব ভাল উৎস।

ফলস্বরূপ, আমি প্রতিদিন কতটা লুটেইন এবং জেক্সানথিন গ্রহণ করব?

যদিও কোন সুপারিশ নেই দৈনিক জন্য গ্রহণ lutein এবং zeaxanthin , সাম্প্রতিক গবেষণায় 10 মিলিগ্রাম/ গ্রহণে স্বাস্থ্য উপকারিতা দেখায় দিন এর একটি লুটিন সম্পূরক এবং 2 মিলিগ্রাম/ দিন এর একটি zeaxanthin সম্পূরক । বেশিরভাগ পশ্চিমা ডায়েট কম lutein এবং zeaxanthin , যা পালং শাক, ভুট্টা, ব্রকলি এবং ডিম পাওয়া যায়।

লুটিন কি পাওয়া যায়?

খাদ্যের উৎস লুটিন যদিও লুটিন আসলে একটি হলুদ রঙ আছে, এটা পাওয়া সবুজ, শাক-সবজি যেমন কেল, পালং শাক এবং কলার্ড সবুজের মধ্যে সর্বাধিক পরিমাণ (তাদের সবুজ ক্লোরোফিল হলুদ রঙ্গকগুলিকে মাস্ক করে)। জুচিনি, স্কোয়াশ, ব্রকলি, ভুট্টা, মটর এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটও সরবরাহ করে লুটিন.

প্রস্তাবিত: