সুচিপত্র:
ভিডিও: ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু কী খেতে পারে?
2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40
কি খাওয়া আপনি যদি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু : খাওয়া অন্যান্য খাবার যা ক্যালসিয়াম বেশি। যদি আপনি পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম পেতে উদ্বিগ্ন হন, তাহলে চেষ্টা করুন খাওয়া আরও সবুজ শাক-সবজি, বাদাম, বীজ, মটরশুটি, শুকনো ডুমুর, ঝিনুক, এবং ক্যালসিয়াম-ফর্টিফাইড জুস এবং সিরিয়াল। গরুর দুধের বিকল্প হিসাবে সয়া এবং চালের দুধ বিবেচনা করুন।
এছাড়া ল্যাকটোজ ফ্রি ডায়েটে আপনি কী খেতে পারেন?
ল্যাকটোজ নেই: আপনি যে কোনো সময় এই ল্যাকটোজ মুক্ত মাংস এবং মাংসের বিকল্প খেতে পারেন।
- সমস্ত তাজা রান্না করা, সাধারণ মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগি।
- রান্না করা শুকনো মটরশুটি এবং মটরশুটি।
- দুধ ছাড়াই রান্না করা ডিম।
- চিনাবাদাম মাখন, বাদাম, এবং বীজ।
- সয়া চিজ।
- সয়াবিন এবং টফু পণ্য।
আপনার ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হলে আপনার কি থাকতে পারে না? আপনি নাও হতে পারে প্রয়োজন যে খাবার এবং পানীয় রয়েছে তা সম্পূর্ণরূপে এড়ানো ল্যাকটোজ -যেমন দুধ বা দুধের পণ্য। আপনি যদি সমস্ত দুধ এবং দুধের পণ্য এড়িয়ে চলুন, আপনি পারে পাওয়া এর চেয়ে কম ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি তোমার দরকার . মানুষের সাথে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা বিভিন্ন পরিমাণ পরিচালনা করতে পারেন ল্যাকটোজ.
অনুরূপভাবে, কোন খাবারে ল্যাকটোজ বেশি থাকে?
এর কিছু উদাহরণ উচ্চ - ল্যাকটোজ খাবার আইসক্রিম, নরম-সার্ভ হিমায়িত দই, রিকোটা পনির, প্রোটিন পাউডার, এনার্জি বার, পুডিং/কাস্টার্ড এবং ডুলস ডি লেচে অন্তর্ভুক্ত। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা হালকা থেকে গুরুতর হতে পারে।
আপনি যদি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হন এবং দুগ্ধ খেয়ে থাকেন তবে কী করবেন?
গ্রহণ করা ক ল্যাকটেজ এনজাইম সম্পূরক (যেমন ল্যাকটেড) ঠিক আগে আপনি দুগ্ধ খান পণ্য এইগুলো করতে পারা ড্রপ বা ট্যাবলেটে নেওয়া এবং এমনকি সরাসরি যোগ করা দুধ . যখন তুমি কর পান করা দুধ অথবা ল্যাকটোজ খাওয়া -খাদ্য ধারণকারী, খাওয়া অন্যান্য অ- ল্যাকটোজ একই খাবারের খাবার হজম ধীর করে এবং সমস্যা এড়াতে।
প্রস্তাবিত:
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু কি রান্না করা দুধ খেতে পারে?
দুধ, দই বা পনির দিয়ে রান্না করা দুগ্ধজাতীয় স্বাস্থ্য সুবিধা এবং অস্বস্তিকর উপসর্গ এড়ানোর একটি সহজ উপায়। চাবিটি হল ধীরে ধীরে তৈরি করা এবং আপনার সীমা জানা। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা কোনও রোগ বা অ্যালার্জি নয় - এটি কেবল দুধের চিনির ল্যাকটোজ ভেঙে ফেলতে পাচনতন্ত্রের অক্ষমতা।
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু ব্যক্তি কোন খাবার খেতে পারে?
যদি আপনি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হন তবে কী খাবেন: ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বেশি এমন অন্যান্য খাবার খান। যদি আপনি পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম পেতে উদ্বিগ্ন হন, তবে আরও বেশি পাতাযুক্ত সবুজ শাকসবজি, বাদাম, বীজ, মটরশুটি, শুকনো ডুমুর, ঝিনুক এবং ক্যালসিয়াম-সুরক্ষিত রস এবং সিরিয়াল খাওয়ার চেষ্টা করুন। গরুর দুধের বিকল্প হিসেবে সয়া এবং চালের দুধ বিবেচনা করুন
আপনি যদি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হন তবে আপনি কি ম্যাক এন পনির খেতে পারেন?
আপনি কিছু ল্যাকটোজ ধারণকারী খাবার সহ্য করতে সক্ষম হতে পারেন যখন ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সহ অন্যান্য লোকেরা বিভিন্ন খাবার উপভোগ করতে পারে। প্রত্যেকেই আলাদা. ল্যাকটেজ এনজাইম পিল আকারেও আসে এবং দুধ খাওয়ার মতো খাবার খাওয়ার আগে নেওয়া যেতে পারে, যেমন পিৎজা বা ম্যাকারনি এবং পনির
আপনি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হলে আপনি কি হিমায়িত দই খেতে পারেন?
আপনি যখন এই ধরনের দই খান, তখন ব্যাকটেরিয়াল কালচার ল্যাকটোজ ভেঙ্গে সাহায্য করতে পারে। কিন্তু হিমায়িত দই ভুলে যান। এতে পর্যাপ্ত জীবন্ত সংস্কৃতি নেই, যার অর্থ এটি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু ব্যক্তিদের জন্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। নিরাপদ থাকার জন্য, আপনি সবসময় ল্যাকটোজ-মুক্ত দই বেছে নিতে পারেন
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু ব্যক্তিদের মধ্যে ল্যাকটোজ কি হয়?
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত লোকেরা ল্যাকটোজকে ভাঙ্গার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে ল্যাকটেজ এনজাইম তৈরি করে না। পরিবর্তে, অপাচ্য ল্যাকটোজ অন্ত্রে বসে এবং ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ভেঙে যায়, যার ফলে গ্যাস, ফোলাভাব, পেটে খিঁচুনি এবং ডায়রিয়া হয়