বেগুনি মিষ্টি আলু কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

বেগুনি মিষ্টি আলু কমলার চেয়ে কম GL আছে মিষ্টি আলু । পুষ্টি ছাড়াও, বেগুনি মিষ্টি আলু এছাড়াও অ্যান্থোসায়ানিন রয়েছে। অ্যান্থোসায়ানিনস হল একটি পলিফেনলিক যৌগ যা গবেষণায় ইঙ্গিত দেয় যে স্থূলতা এবং টাইপ 2 কে বিপরীত বা প্রতিরোধ করতে পারে ডায়াবেটিস ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে ঝুঁকি।

এছাড়াও প্রশ্ন হল, বেগুনি আলু কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো?

বেগুনি -চামড়া মিষ্টি আলু উচ্চ হওয়ার প্রবণতা সুস্থ অ্যান্থোসায়ানিন, কিন্তু সাধারণ কমলা-চামড়ার বৈচিত্র্যগুলিও একটি পুষ্টিকর প্যাচ প্যাক করে: তাদের ফাইবার, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং যখন সেদ্ধ হয় তখন কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) খাবার থাকে, মানে তারা আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে দেবে না জিআই খাবার।

পরবর্তীকালে, প্রশ্ন হল, মিষ্টি আলু কি রক্তে শর্করা কমাতে সাহায্য করে? যাদের ডায়াবেটিস আছে তারা অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন মিষ্টি আলু বিনা দ্বিধায় তাদের খাবারের পরিকল্পনায়। মিষ্টি আলু একটি কম glycemic সূচক আছে বেগুনিতে উচ্চ ফাইবার উপাদান মিষ্টি আলু পারে সাহায্য স্থিতিশীল করা রক্তে শর্করার মাত্রা , একটি স্বাস্থ্যকর পাচনতন্ত্রকে উৎসাহিত করুন, এবং আমাদেরকে পূর্ণাঙ্গ অনুভূতি দিন।

কেউ এটাও জিজ্ঞাসা করতে পারে, ডায়াবেটিস রোগীরা কতটা মিষ্টি আলু খেতে পারে?

মার্কিন কৃষি বিভাগের মতে, একটি সাধারণ পরিবেশন আকার ½ কাপ। Kaufman একটি মাঝারি আকারের অর্ধেক সুপারিশ মিষ্টি আলু অধিকাংশ মানুষের জন্য ডায়াবেটিস কারণ এটি 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের সমতুল্য।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কোন আলু ভালো?

সেরা ধরণ আলু জন্য ডায়াবেটিস মিষ্টি আলু এর মধ্যে একটি সেরা ধরনের আলু সঙ্গে মানুষের জন্য ডায়াবেটিস , যেহেতু তারা কম-জিআই এবং সাদা থেকে বেশি ফাইবার ধারণ করে আলু । মিষ্টি আলু এছাড়াও একটি ভাল ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন এ কারিশমার উৎস আলু , বিভিন্ন ধরণের সাদা আলু , আরেকটি নিম্ন-জিআই বিকল্প।