ডায়াবেটিস রোগীরা কি রান্না করা গাজর খেতে পারেন?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

“ গাজর ব্রোকলি এবং লেটুসের মতো বিকল্প সহ একটি স্টার্চিবিহীন সবজি হিসাবে বিবেচিত হয়। এই খাবারগুলো মানুষের জন্য নিরাপদ ডায়াবেটিস প্রতি খাওয়া গ্লুকোজের মাত্রা চিন্তা না করে প্রতিটি খাবারে ইচ্ছাশক্তি স্পাইক। যদি আপনি গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধির বিরুদ্ধে অতিরিক্ত সতর্কতা নিতে চান, উপভোগ করুন গাজর এর পরিবর্তে কাঁচা সিদ্ধ.

এটিকে মাথায় রেখে, গাজর কি আপনার রক্তে শর্করা বাড়ায়?

গাজর । ডায়াবেটিস রোগীরা বেছে নিতে পারেন তাদের মধ্যে গাজর মিষ্টি স্বাদ থাকা সত্ত্বেও প্রতিদিনের খাদ্য এটি পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা . গাজর রস এখনও থাকতে পারে চিনি এবং কার্বোহাইড্রেট, এটি স্পাইক হবে না রক্তে শর্করার মাত্রা.

পরবর্তীকালে, প্রশ্ন হল, গাজর কি ডায়াবেটিস 2 এর জন্য ভাল? নিম্ন-থেকে-মাঝারি-জিআই সবজি, যেমন গাজর , রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ উন্নত করুন এবং ওজন বাড়ার ঝুঁকি হ্রাস করুন। নাইট্রেট সমৃদ্ধ খাবার, যেমন বিট, এর মধ্যে রয়েছে সেরা ধরণের লোকদের জন্য শাকসবজি 2 ডায়াবেটিস যাদের কার্ডিওভাসকুলার রোগের স্বাভাবিক ঝুঁকি বেশি।

লোকেরা আরও জিজ্ঞাসা করে, একজন ডায়াবেটিস রোগী কতটা গাজর খেতে পারে?

একটা মাধ্যম গাজর শুধুমাত্র 4 গ্রাম নেট (হজমযোগ্য) কার্বস রয়েছে এবং এটি একটি কম গ্লাইসেমিক খাদ্য । যেসব খাবারে কার্বোহাইড্রেট কম এবং গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম থাকে তাদের রক্তে শর্করার মাত্রায় খুব বেশি প্রভাব পড়ে না। গবেষণায় আরও বলা হয়েছে যে পুষ্টির মধ্যে রয়েছে গাজর সঙ্গে মানুষের জন্য উপকারী হতে পারে ডায়াবেটিস.

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কোন সবজি খারাপ?

মানুষের সাথে ডায়াবেটিস উচিত সবজি খাও রক্তে শর্করার স্পাইক এড়াতে কম জিআই স্কোর সহ।

লো-জিআই সবজি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও নিরাপদ, যেমন:

• আর্টিকোক।
• অ্যাসপারাগাস
• ব্রকলি
• ফুলকপি.
• সবুজ মটরশুটি.
• লেটুস
• বেগুন.
• মরিচ