ডায়াবেটিস রোগীদের কোন সবজি এড়ানো উচিত?

2024 লেখক: Michael Samuels | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:40

মানুষের সাথে ডায়াবেটিস হওয়া উচিত খাওয়া সবজি কম GI স্কোর সহ এড়াতে রক্তে শর্করার বৃদ্ধি। সব না সবজি যাদের জন্য নিরাপদ ডায়াবেটিস , এবং কিছু একটি উচ্চ GI আছে।

লো-জিআই সবজি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও নিরাপদ, যেমন:

• আর্টিকোক।
• অ্যাসপারাগাস
• ব্রকলি
• ফুলকপি.
• সবুজ মটরশুটি.
• লেটুস
• বেগুন.
• মরিচ

তদনুসারে, ডায়াবেটিস রোগীদের কী ধরনের খাবার এড়ানো উচিত?

ডায়াবেটিস এড়ানোর জন্য 11টি খাবার

• চিনি-মিষ্টি পানীয়। চিনিযুক্ত পানীয়গুলি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির জন্য সবচেয়ে খারাপ পানীয় পছন্দ।
• ট্রান্স ফ্যাট।
• সাদা রুটি, পাস্তা এবং ভাত।
• ফল-স্বাদযুক্ত দই।
• মিষ্টি ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল।
• স্বাদযুক্ত কফি পানীয়।
• মধু, আগাভ নেক্টার এবং ম্যাপেল সিরাপ।
• শুকনো ফল.

উপরন্তু, গাজর কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ঠিক আছে? " গাজর ব্রোকলি এবং লেটুসের মতো বিকল্প সহ একটি স্টার্চিবিহীন সবজি হিসাবে বিবেচিত হয়। এই খাবারগুলো মানুষের জন্য নিরাপদ ডায়াবেটিস গ্লুকোজের মাত্রা বাড়বে এমন চিন্তা না করে প্রতিটি খাবারে খেতে হবে।" যদি আপনি গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধির বিরুদ্ধে অতিরিক্ত সতর্কতা নিতে চান, উপভোগ করুন গাজর রান্না করার পরিবর্তে কাঁচা।

অনুরূপভাবে, ডায়াবেটিস রোগীদের কোন ফল এড়ানো উচিত?

নিম্নলিখিতগুলি এড়ানো বা সীমাবদ্ধ করা ভাল:

• যোগ করা চিনি দিয়ে শুকনো ফল।
• চিনির সিরাপ সঙ্গে টিনজাত ফল.
• জ্যাম, জেলি, এবং অন্যান্য যোগ করা চিনি দিয়ে সংরক্ষণ করে।
• মিষ্টি আপেলসস
• ফলের পানীয় এবং ফলের রস।
• যোগ সোডিয়াম সঙ্গে টিনজাত সবজি।
• চিনি বা লবণ ধারণকারী আচার।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কি টমেটো খারাপ?

গ্লাইসেমিক সূচক হল খাবারে কার্বোহাইড্রেটের আপেক্ষিক র‌্যাঙ্কিং। প্রায় 140 গ্রাম টমেটো এর একটি জিআই 15-এর কম, যা এটিকে একটি কম জিআই খাদ্য এবং একটি চমৎকার খাবার করে তোলে ডায়াবেটিস রোগীরা । যে কোন খাবারের জিআই স্কোর 55 এর চেয়ে কম তার জন্য ভালো ডায়াবেটিস রোগীরা । সহ টমেটো আপনার ডায়েটে স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।